FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie West-Vlaanderen

Food Talents; Wevelgem; On-site; EUR 19,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Flexibele uren

Diverse opdrachten

Job summary

FoodTalents zoekt ervaren beenhouwers voor flexibele opdrachten bij verschillende slagerijen, supermarktketens en producenten.

Je werkt meestal op maandag, vrijdag en zaterdag, maar andere dagen zijn bespreekbaar. Je bepaalt zelf hoeveel en waar je werkt, met de mogelijkheid tot vaste werkplek of afwisseling.

Qualifications

• Vakkennis als beenhouwer vereist.
• Goede snijtechnieken en productkwaliteit.
• Bereidheid om op verschillende locaties te werken.

Responsibilities

• Versnijden van rund, kalf, varken en gevogelte.
• Maken van gehakt en gehaktbereidingen.
• Bereiden en paneren van cordon bleu en andere specialiteiten.
• Vormen van hamburgers en werken met vulbus.
• Kruiden en marineren van brochettes en vleesgerechten.
• Bereiden van panklare gerechten.
• Werken volgens recepten, kruiden en marinades van de slagerij.

Skills

Vlees snijden

Job description

Jij breng de ervaring, wij zorgen voor de juiste opdracht

Van een drukke privéslagerij tot een groot atelier: jouw takenpakket hangt af van de werkplek en van wat jij het beste kan. Eén ding staat vast: jouw helpende handen zijn meer dan welkom.

Je kan onder andere instaan voor:

• Het vakkundig versnijden van rund, kalf, varken en gevogelte
• Het maken van gehakt en verschillende gehaktbereidingen
• Het bereiden en paneren van cordon bleus en andere specialiteiten
• Het vormen van hamburgers en werken met de vulbus
• Het kruiden en marineren van brochettes en andere vleesbereidingen
• Het bereiden van verschillende panklare gerechten
• Werken volgens de recepten, kruiden en marinades van de slagerij
• Afhankelijk van jouw ervaring bijspringen waar jouw vakkennis het hardst nodig is

Wanneer werk je?

Jouw beschikbaarheid vormt het vertrekpunt. De grootste vraag ligt doorgaans op maandag, vrijdag en zaterdag, maar andere dagen zijn zeker bespreekbaar. We bekijken wekelijks welke dagen en uren voor jou mogelijk zijn en zoeken opdrachten binnen een haalbare regio.

Bedrijfsomschrijving

Werk jij minstens 4/5de en zoek je een interessante bijverdienste waarin je jouw vakkennis als beenhouwer kan blijven gebruiken? Wil je zelf mee bepalen wanneer, hoeveel en in welke regio je werkt?

Dan kan je als flexi-beenhouwer bij FoodTalents heel wat kanten uit.

Dankzij ons uitgebreide netwerk werken we samen met zelfstandige slagerijen, supermarkten en productiebedrijven. Je kan kiezen voor een vaste werkplek of net voor afwisseling bij verschillende klanten. Wij bekijken samen welke opdrachten het beste aansluiten bij jouw beschikbaarheid en ervaring.