Flexi beenhouwer | Atelier Charlier Knokke | 30u

ADECCO CAREER CENTRE NATIONAL; Knokke-Heist; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

ADECCO CAREER CENTRE NATIONAL zoekt een ervaren flexi-beenhouwer voor een gevestigde Beenhouwerij in Knokke. Je specialiseert je in het versnijden en verwerken van vlees, werkt zelfstandig en levert steeds kwaliteitsvol werk af.

Je taken omvatten het versnijden, uitbenen, portioneren en het voorbereiden van bestellingen, met aandacht voor hygiëne en HACCP-normen. Samenwerking met collega’s garandeert een vlotte dagelijkse werking.

Qualifications

• Ervaring in slagerij of beenhouwerij is vereist of sterk gewenst.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheidsnormen.
• Passie voor het vak en zelfstandige werkhouding.

Responsibilities

• Versnijden, uitbenen en portioneren van verschillende vleessoorten.
• Voorbereiden van bestellingen en toonbankaanvulling.
• Zorgen voor een nette en hygiënische werkplaats.
• Controleren van de kwaliteit en versheid van producten.
• Samenwerken met collega's voor een vlotte dagelijkse werking.

Job description

Functieomschrijving

Voor een gevestigde beenhouwerij in Knokke zijn we op zoek naar een ervaren flexi-beenhouwer.

Je hebt een passie voor het vak en bent gespecialiseerd in het versnijden en verwerken van vlees.

Dankzij jouw ervaring kan je zelfstandig werken en lever je telkens kwaliteitsvol werk af.

Jouw taken

• Versnijden, uitbenen en portioneren van verschillende vleessoorten.
• Voorbereiden van bestellingen en toonbankaanvulling.
• Zorgen voor een nette en hygiënische werkplaats.
• Controleren van de kwaliteit en versheid van producten.
• Samenwerken met collega's om een vlotte dagelijkse werking te garanderen.
• Naleven van de HACCP- en voedselveiligheidsnormen.