Fine Dining Host & Floor Lead

Hofke van Bazel; Antwerpen; On-site; EUR 40,000 - 56,000; Full time

Job summary

Hofke van Bazel zoekt een verantwoordelijke gastheer - gastvrouw om het zaalteam te leiden en de operationele running van het Fine Dining restaurant te dragen. Je werkt mee op de zaalvloer, stuurt de backoffice aan en zorgt voor een vlekkeloze mise-en-place.

Je klantgerichte houding, organisatorische skills en passie voor gastronomie maken je onmisbaar voor een uitzonderlijke gastbeleving. Je bent stressbestendig en werklustig, met natuurlijke vriendelijkheid.

Qualifications

• Ervaring in bediening, bij voorkeur in fine dining.
• In staat om gasten een uitzonderlijke beleving te bezorgen.
• Stressbestendig en gedisciplineerd, met oog voor detail.

Responsibilities

• Je beheert de operationele running van het Fine Dining restaurant.
• Je leidt het zaalteam en werkt zelf ook mee op de zaalvloer.
• Je draagt zorg voor backoffice van het restaurant en mise-en-place.
• Je zet je in om gasten een uitzonderlijke beleving te bezorgen.
• Je staat voor hospitality, organisatie en duidelijke communicatie.

Skills

Gastheerschap

Leidinggeven

Organisatie

Communicatie

Klantgerichtheid

Job description

Hofke van Bazel zoekt een verantwoordelijke gastheer - gastvrouw om het zaalteam te leiden en de operationele running van het Fine Dining restaurant te dragen. Je werkt mee op de zaalvloer, stuurt de backoffice aan en zorgt voor een vlekkeloze mise-en-place.

Je klantgerichte houding, organisatorische skills en passie voor gastronomie maken je onmisbaar voor een uitzonderlijke gastbeleving. Je bent stressbestendig en werklustig, met natuurlijke vriendelijkheid.