F&B Supervisor — Dynamic Evenings & Weekends

Belgian Coast & City Hotels; Brussel; Sur place; EUR 29 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vast contract

Dynamische werkomgeving

Motief team

Aangename werksfeer en correcte verlon

Résumé du poste

Mövenpick Brussels Airport zoekt een F&B Supervisor ter ondersteuning van het team in het hart van Zaventem. Je leidt de bediening in restaurant en zaal, coacht medewerkers en bewaakt de kwaliteit van service en gastbeleving.

Je werkt in een dynamische, gastgerichte omgeving en beheert mise-en-place, werkt nauw samen met keuken en F&B-afdelingen en verzorgt een vlekkeloze service tijdens drukke periodes en evenementen.

Qualifications

• Ervaring in een superviserende rol als F&B Supervisor of maître d'hôtel.
• Uitstekende klantgerichte communicatie in meerdere talen.
• Beschikbaarheid voor avonden en weekends, flexibiliteit in shifts.

Responsabilités

• Coördineren en superviseren van bediening in restaurant en zaal tijdens ontbijt, lunch, diner en events.
• Opstellen en verdelen van dagelijkse werkplannen onder zaalmedewerkers.
• Toezien op correcte mise-en-place en verzorgde service volgens hotelstandaarden.
• Coacheren en briefen van kelners en medewerkers.
• Samenwerken met keuken en andere F&B-afdelingen voor vlotte service.
• Behandelen van gastenfeedback en klachten op professionele wijze.

Connaissances

Teamwork

Klantgericht

Flexibiliteit

Stressbestendig

Kleding en presentatie

Engels/Nederlands/Frans

Description du poste

Mövenpick Brussels Airport zoekt een F&B Supervisor ter ondersteuning van het team in het hart van Zaventem. Je leidt de bediening in restaurant en zaal, coacht medewerkers en bewaakt de kwaliteit van service en gastbeleving.

Je werkt in een dynamische, gastgerichte omgeving en beheert mise-en-place, werkt nauw samen met keuken en F&B-afdelingen en verzorgt een vlekkeloze service tijdens drukke periodes en evenementen.