Enthousiaste keukenmedewerker

DE ZWALUW; Vollezele; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

WZC De Zwaluw zoekt een enthousiaste keukenmedewerker voor de warme zorgomgeving. Je bereidt dagelijks verse soep en assisteert bij het correct opwarmen van maaltijden volgens de HACCP-procedures.

Je onderhoudt en reinigt de keuken en hulpmiddelen, voert logistieke taken uit en zorgt voor een veilige, nette werkomgeving voor bewoners en collega’s. Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt en hygiëne staat centraal.

Qualifications

• Kennis van HACCP-richtlijnen
• Goede beheersing van het Nederlands
• Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt
• Nauwkeurig, ordelijk en hygiënisch werken
• Collegiaal, flexibel en respect voor bewoners

Responsabilités

• Dagelijks verse soep bereiden volgens recept en planning.
• Maaltijden opwarmen volgens vastgestelde procedures (koude lijn).
• Keukenafdeling en materiaal reinigen en onderhouden volgens HACCP-normen.
• Logistieke taken ondersteunen: stockbeheer, leveranciersverwerking, interne transporten.
• Bijdrage leveren aan een nette, veilige en vriendelijke werkomgeving.

Connaissances

HACCP-kennis

Nederlands

Teamplayer

Nauwkeurigheid

Hygiënisch werken

Outils

Keukenapparatuur

Description du poste

Ben jij een enthousiaste teamspeler met een hart voor ouderen? Werk je graag in een gestructureerde omgeving waar hygiëne, kwaliteit en zorg centraal staan? Dan ben jij misschien de collega die wij zoeken!

Binnen WZC De Zwaluw werken we met een koude lijn. De maaltijden worden voorbereid, gekoeld aangeleverd en vervolgens in onze keuken correct opgewarmd en verdeeld. Als keukenmedewerker speel jij hierin een belangrijke ondersteunende rol.

Jouw taken:

• * Je bereidt dagelijks verse soep voor onze bewoners volgens recept en planning.
• * Je staat mee in voor het correct opwarmen van de maaltijden volgens de geldende procedures (koude lijn).
• * Je onderhoudt en reinigt de keukenafdeling en het keukenmateriaal volgens de HACCP-normen.
• * Je voert logistieke taken uit ter ondersteuning van de keukenwerking (stockbeheer, leveringen verwerken, interne transporten, …).
• * Je draagt actief bij aan een nette, veilige en aangename werkomgeving.

Wie zoeken wij:

• * Je beschikt over een algemene kennis van HACCP-richtlijnen
• * Je hebt een goede kennis van het Nederlands
• * Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt
• * Je werkt nauwkeurig, ordelijk en hygiënisch
• * Je bent collegiaal, flexibel en hebt respect voor onze bewoners

Bij WZC De Zwaluw maak je deel uit van een warme zorgomgeving waar teamwork en respect centraal staan. Jij helpt niet alleen mee in de keuken — je draagt bij het dagelijks welzijn en comfort van onze bewoners.