Dough Mixer M/F

Pidy Inc; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération évolutive

Formation complète

Assurance hospitalisation gratuite

Chèques-repas

Prime de fin d'année

Résumé du poste

Pidy Inc recherche un préparateur de pâte sur son site belge d’Ypres, à 25 km de Lille, en horaires 2 équipes ou équipe de nuit fixe.

Vous préparerez et ajusterez la pâte feuilletée selon recette, tout en respectant les règles d’hygiène et sécurité; rotation de postes et travail en ligne de moulage pour obtenir des produits finis de qualité.

Qualifications

• Profil recherché : boulanger de formation ou expérience équivalente dans le métier.
• Expérience dans l’industrie alimentaire et maîtrise des règles strictes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Travail rigoureux et sécuritaire, respect des procédures en vigueur.
• Bon esprit d’équipe et respect des collègues.
• Néerlandais (Niveau élémentaire).

Responsabilités

• Assurer la fabrication de pâte feuilletée selon la recette et les règles de l’art; régler la ligne de pâte et traduire les anomalies en actions sur pâte pour livrer un produit final de qualité.
• Travailler en rotation avec les collègues sur les postes de pétrissage et de moulage; transformer les plaques en produits semi-finis et régler la ligne de moulage selon les dimensions et le poids.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Hygiène et sécurité alimentaire

Bonnes pratiques de fabrication

Formation

Boulanger de formation

Description du poste

Nous recherchons, pour renforcer notre équipe de préparateurs de pâte sur notre site belge d’Ypres (à 25 km de Lille), un préparateur de pâte supplémentaire.

Deux possibilités sont offertes :

Travail en 2 équipes (5h-13h ou 13h-21h) ;
Travail en équipe de nuit fixe. (12h-05h)
Ou, dans un style plus fluide pour une offre d’emploi :

Afin de renforcer notre équipe de préparateurs de pâte sur notre site d’Ypres, en Belgique (situé à seulement 25 km de Lille), nous recherchons un préparateur de pâte supplémentaire. Le poste est à pourvoir soit en horaire de 2 équipes, soit en équipe de nuit fixe.

Missions principales

- Vous vous trouvez au départ de notre processus de production. Vous faites en sorte que la pâte feuilletée soit fabriquée suivant la recette et les règles de l’art. Vous réglez la ligne de pâte suivant les nécessités et vous pouvez traduire les anomalies dans le processus de production en actions au niveau de pâte afin de livrer un produit final de qualité.

- Vous fonctionnez dans un système de rotation avec vos collègues à tour de rôle au pétrissage et aux lignes de moulage où nous produits sont formés. Les plaques de pâte délivrées sont transformées en produits semi-finis avec le plus grand soin sur votre ligne. Vous réglez la ligne de moulage de façon à travailler suivant les spécifications des dimensions et du poids.

Ce que nous vous offrons?

• Une rémunération évolutive, qui peut progresser en fonction de vos compétences et des résultats de vos évaluations.
• Un parcours de formation complet, tant pour votre fonction que pour votre développement au sein de notre entreprise.
• Une assurance hospitalisation gratuite pour vous offrir une tranquillité d'esprit supplémentaire.
• Des chèques-repas pour contribuer à vos frais quotidiens.
• Une prime de fin d'année, en récompense de votre engagement et de votre contribution.

Pourquoi nous rejoindre?

• -Nous investissons dans le développement de nos collaborateurs en leur offrant des perspectives d'évolution, un accompagnement de qualité et un package salarial attractif.

Critères candidat

Profil recherché

Vous êtes boulanger de formation ou disposez d’une expérience équivalente dans le métier.

Vous avez une expérience dans l’industrie alimentaire et maîtrisez les règles strictes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène.

Vous travaillez de manière rigoureuse et sécurisée, dans le respect des procédures en vigueur.

Vous faites preuve d’un bon esprit d’équipe et respectez vos collègues au quotidien.

Néerlandais (1- Niveau élémentaire)

Localisation du poste

Belgique, Ieper

Entité de rattachement

Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.