Boulanger – équipe fixe du matin

Crelem Bakeries nv; Lendelede; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Développement personnel

Bonnes conditions de travail

Résumé du poste

Crelem Bakeries nv à Lendelede recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour sa boulangerie artisanale. Le candidat idéal a au moins 2 ans d’expérience et une connaissance approfondie des techniques de boulangerie.

Le rôle implique la fabrication de produits de boulangerie tout en respectant les normes d’hygiène rigoureuses. Nous offrons un emploi à temps plein avec de réguliers horaires.

Un salaire compétitif et d'excellentes conditions de travail font également partie des avantages offerts.

Qualifications

• Au moins 2 ans d’expérience dans une boulangerie ou une pâtisserie.
• Connaissance approfondie des recettes de boulangerie.
• Capacité à travailler de manière autonome.

Responsabilités

• Fabrication d'une grande variété de produits de boulangerie.
• Respect strict des règles d’hygiène (HACCP).
• Utilisation et entretien des machines.

Connaissances

Préparation de différents types de pâtes

Approche orientée solutions

Maîtrise du néerlandais et/ou du français

Outils

Machines de boulangerie

Description du poste

La société

Pour Crelem Bakeries, nous sommes actuellement à la recherche d’un boulanger pour notre site de Lendelede.

Crelem Bakeries est une boulangerie artisanale de grande taille, disposant de trois sites : un à Heusden-Zolder, un à Asse et un à Lendelede.
Chaque nuit, nos boulangers préparent de délicieux pains et pâtisseries, selon des recettes traditionnelles et avec les meilleurs ingrédients.

Tôt le matin, nos camions partent vers nos clients — principalement des supermarchés.
Lorsque les portes s’ouvrent, nos pains frais, viennoiseries, tartes et autres gourmandises sont déjà prêts à être dégustés.

Que vous cherchiez un pain quotidien, un gâteau d’anniversaire, de savoureux sandwiches ou une bûche de Noël festive, vous trouverez tout cela chez Crelem Bakeries.

Fonction

Êtes‑vous un(e) boulanger(ère) passionné(e) qui souhaite mettre sa créativité au service de la réalisation des produits de boulangerie les plus savoureux ? Avez‑vous de l’expérience dans la préparation de différents types de pâtes et êtes‑vous capable de les présenter de manière impeccable ? Êtes‑vous également une personne qui vise les plus hauts standards de qualité et d’hygiène ? Si vous pouvez répondre « oui » à ces questions, alors vous êtes le/la candidat(e) que nous recherchons !

Dans votre rôle de boulanger(ère), vous serez responsable de la fabrication d’une grande variété de produits de boulangerie. Votre attention ne se porte pas uniquement sur le goût, mais aussi sur l’aspect visuel et l’attrait des produits. Vous veillez au respect rigoureux de toutes les règles d’hygiène (HACCP) et utilisez ainsi qu’entretenez les machines avec soin et professionnalisme.

Profil

Le/la candidat(e) idéal(e) possède les qualifications suivantes :

• Au moins 2 ans d’expérience dans une boulangerie ou une pâtisserie.
• Une connaissance approfondie de la préparation de différents types de pâtes et de l’application rigoureuse des recettes.
• La capacité de travailler de manière autonome avec une approche orientée solutions.
• Une bonne compréhension technique des machines, avec la capacité de les monter et de les démonter de manière autonome.
• Une connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (un certificat HACCP constitue un atout).
• Une bonne maîtrise du néerlandais et/ou du français, afin de pouvoir lire et comprendre correctement les recettes.

Offre

Nous vous offrons un ensemble d’avantages attractifs, notamment :

• Un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe soudée et passionnée.
• Des opportunités de développement personnel ainsi que la possibilité d’élargir davantage votre créativité et vos compétences.
• Un emploi à temps plein avec une perspective de contrat à durée indéterminée.
• Des horaires réguliers du lundi au vendredi, de 07h00 à 15h06.
• Un salaire compétitif accompagné d’excellentes conditions de travail.