District Manager - Multi-Unit Hospitality Leader

BAVET; Vlaanderen; On-site; EUR 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques

Hospitalisatieverzekering

Bedrijfswagen

CAO 90-bonus

Job summary

Harvest Hospitality zoekt een gedreven District Manager voor BAVET en Cafe Recup. U bent de coach, sparringpartner en ondernemer van meerdere restaurants, met P&L als kompas en mensen als hefboom.

U rapporteert aan de Operations Manager en bent dagelijks op de vloer bij de Restaurant Managers. U stuurt op omzet, kosten en KPI's, coacht RM's en bouwt aan de volgende generatie talent, met aandacht voor operationele uitmuntendheid en gastbeleving.

Qualifications

• Relevante werkervaring als multi-unit manager in horeca/fast casual/QSR of retail
• Vloeiend Nederlands en Engels; Frans is een pluspunt
• Rijbewijs B en bereidheid tot dagelijkse verplaatsing binnen België
• Kennis van P&L en financieel management
• Hands-on, stressbestendig en flexibel; teamspeler

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de P&L van het district: omzet, food cost, personeelskost en EBITDA
• Analyseer wekelijks en maandelijks cijfers en KPI's en vertaal ze naar concrete acties met RM's
• Stel jaarlijkse budgetten en doelstellingen op en bewaak ze
• Rekruteren, coachen en begeleiden van Restaurant Managers en bouwen aan talent
• Beheer personeelsplanning volgens productiviteit en loon kost binnen sociale wetgeving
• Coördineer met externe partners en met het support office team
• Vertaal de identiteit van Bavet en Cafe Recup naar elke shift
• Draag bij aan onboarding en employee life cycle, trainingsactiviteiten en feedbackmomenten
• Zorg voor gastbeleving, audits op product en hygiëne (FAVV) en sluit inzetpunten af
• Beheer voorraad, afval en opening/sluiting van restaurants

Job description

Harvest Hospitality zoekt een gedreven District Manager voor BAVET en Cafe Recup. U bent de coach, sparringpartner en ondernemer van meerdere restaurants, met P&L als kompas en mensen als hefboom.

U rapporteert aan de Operations Manager en bent dagelijks op de vloer bij de Restaurant Managers. U stuurt op omzet, kosten en KPI's, coacht RM's en bouwt aan de volgende generatie talent, met aandacht voor operationele uitmuntendheid en gastbeleving.