Dessert Productie Specialist – Ambachtelijk & HACCP

Jobat; Belgique; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Jobat is op zoek naar een medewerker voor de dessertproductie in België. Je bent betrokken bij het bereidings- en verpakkingsproces van hoogwaardige desserten, van speurpunt tot eindproduct. Je werkt volgens recepturen met verse melk als basis en bewaakt de kwaliteit en hygiëne.

Je bedient de productiemachines en de afvullijn, voert HACCP-controles uit en zorgt voor het reinigen en desinfecteren van de productieomgeving na elke batch. Een nauwkeurige werkaanpak en teamwerk zijn essentieel.

Responsibilities

• Het nauwkeurig afwegen en mengen van ingrediënten volgens receptuur, met verse melk als basis.
• Het bedienen en opvolgen van de productiemachines en de afvullijn.
• Het uitvoeren van kwaliteits- en hygiënecontroles volgens de strikte HACCP-normen.
• Het reinigen en desinfecteren van de productieruimte en de machines na een productie-batch.

Job description

Jobat is op zoek naar een medewerker voor de dessertproductie in België. Je bent betrokken bij het bereidings- en verpakkingsproces van hoogwaardige desserten, van speurpunt tot eindproduct. Je werkt volgens recepturen met verse melk als basis en bewaakt de kwaliteit en hygiëne.

Je bedient de productiemachines en de afvullijn, voert HACCP-controles uit en zorgt voor het reinigen en desinfecteren van de productieomgeving na elke batch. Een nauwkeurige werkaanpak en teamwerk zijn essentieel.