cuisinier H/F/X

OUZERIE; Elsene; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

OUZERIE Mezedopolio à Ixelles recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer l'équipe et assurer le service du soir. Vous préparerez et dresserez les plats selon nos recettes grecques, en respectant les normes d'hygiène et de présentation.

Idéalement vous parlez grec et le français et/ou l'anglais; minimum 2 ans d'expérience exigé; travail le samedi possible.

Qualifikationen

• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine.
• Réaliser les préparations et la mise en place selon les recettes.
• Créer et dresser les plats en respectant les recettes et la présentation.
• Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'espace de travail.
• Travailler le service du soir et le samedi.

Aufgaben

• Effectuer les préparations de plats avant le service.
• Créer et dresser les plats pendant le service en respectant les recettes et la présentation.
• Surveiller l'état des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.

Kenntnisse

Expérience culinaire

Cuisine grecque

Travail en équipe

Communication en grec/français/anglais

Jobbeschreibung

Référence 5978209 |Créé le 13 octobre 2026

• Famille de métiers : Horeca / Cuisine traditionnelle & service traiteur
• Nombre d'années d'expérience : Minimum 2 ans d'expérience

Description de l'entreprise

OUZERIE Mezedopolio est un restaurant grec authentique situé au cœur d'Ixelles, présent depuis 1989. Nous proposons une cuisine méditerranéenne, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Notre clientèle est composée d'habitués fidèles, de curieux de passage et d'amoureux de la nourriture grecque.

L'équipe, à taille humaine, est multiculturelle, soudée et passionnée par l'accueil et le service.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour renforcer notre équipe pour le service du soir dans notre restaurant grec situé à Ixelles:

• Effectuer les préparations de plats avant le service (mise en place, découpes, etc.).
• Créer et dresser les plats pendant le service en respectant les recettes et la présentation propre à chaque spécialité.
• Veiller au bon déroulement du service en cuisine, en collaboration avec l'équipe.
• Suivre l'état des stocks avec le reste de l'équipe et signaler les besoins en approvisionnement.
• Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène en cuisine.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), parlant couramment le grec ainsi que le français et/ou l'anglais.

Vous êtes motivé(e), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une bonne capacité de collaboration et une attitude positive en cuisine sont essentielles pour contribuer au bon déroulement du service.

Compétences linguistiques

Grec moderne (atout)

• Comprendre : Indépendant + (B2)
• Écrire : Indépendant + (B2)
• Lire : Indépendant + (B2)
• Parler : Indépendant + (B2)

Informations supplémentaires

Spécificité horaires

• Travailler le samedi

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