Cuisinier en contrat de remplacement H/F/X

Actiris; Laken; À distance; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires 7h30–16h30

38H/semaine

Résumé du poste

Actiris en Belgique recherche un cuisinier en remplacement H/F/X pour une école située à Laeken. Vous concevez et préparez les repas/menus pour 80 à 100 personnes, en privilégiant les produits frais de saison et en respectant les normes HACCP.

Vous superviserez une équipe de 2 à 3 aide-cuisiniers, assurerez la réception et le contrôle des marchandises, l encodage des entrées/sorties et la préparation des commandes.

Qualifications

• Expérience culinaire confirmée avec minimum 3 ans.
• Conception et préparation des repas pour 80 à 100 personnes.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Certificat de formation ou expérience équivalente exigé.

Responsabilités

• Conception et préparation des repas/menus pour 80 à 100 personnes.
• Préparation quotidienne des potages, plats et desserts, produits frais.
• Réception et contrôle des marchandises et stocks.
• Encodage des entrées/sorties dans le logiciel.
• Préparation des commandes et nettoyage de la cuisine.
• Superviser une équipe de 2 à 3 aide-cuisiniers.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.

Connaissances

Français (C2)

Supervision d'équipe

Formation

Certificat de formation de cuisinier ou expérience équivalente

Description du poste

Cuisinier en contrat de remplacement H/F/X

Référence 5964974 |Créé le 25 septembre 2026

• Famille de métiers : Horeca / Cuisine traditionnelle & service traiteur
• Nombre d'années d'expérience : Minimum 3 ans d'expérience

Description de l'entreprise

Une école situé à Laeken recherche un ¿cuisinier¿ pour un contrat de remplacement de un mois

Conception et préparation des repas/menus pour 80 à 100 personnes.

Préparation quotidienne des potages, repas et dessert et privilégier des produits frais de saison

Réception/contrôle des marchandises

Respect des normes HACCP

Superviser une équipe de 2 à 3 aide-cuisiniers

Partage de ces taches en équipe:

Gestion des stocks

Encodage des entrées et sorties des produits dans notre programme

Préparation des commandes

Nettoyage de la cuisine, plans de travail, réserve, chambre froide et réfectoire.

certificat de formation de cuisinier ou expérience équivalente.

Compétences linguistiques

Français (requis)

• Comprendre : Expérimenté + (C2)
• Écrire : Expérimenté + (C2)
• Lire : Expérimenté + (C2)
• Parler : Expérimenté + (C2)

Avantages du poste

Lu ma jeu ve: 7H30 à 16H30

Me: 7H30 à 11H30

Contrat de remplacement jusqu'au 30/10/26, possibilité de prolonger - TP 38H/semaine.

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