Cuisinier de Collectivité Expérimenté | Autonome & Service

PROMAN LEM - PROMAN LEM; Gosselies; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

PROMAN LEM recherche un cuisinier de collectivité expérimenté pour une cuisine de collectivité au sein d'une grande entreprise belge. Qualité, rigueur et contact humain guident le quotidien.

Vous préparerez les repas, chaud et froid, tout en garantissant l'hygiène et le dressage, et en assurant le service auprès des collaborateurs. Autonomie et organisation sont essentielles; le véhicule personnel est fortement recommandé.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine de collectivité exigée.
• Maîtrise des plats chauds et froids.
• Autonomie et respect des procédures d'hygiène et de sécurité.
• Bon contact avec les collaborateurs lors du service.
• Ponctuel et rigoureux, organisé.

Responsabilités

• Préparer les repas pour une collectivité de 150 à 250 couverts par jour.
• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine.
• Assurer le dressage et le service auprès des collaborateurs sur site.
• Veiller au respect des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et qualitatif.

Connaissances

Expérience en cuisine de collectivité

Chaud et froid

Autonomie

Hygiène et sécurité alimentaire

Contact client

Ponctualité

Organisation

Véhicule personnel (recommandé)

Description du poste

PROMAN LEM recherche un cuisinier de collectivité expérimenté pour une cuisine de collectivité au sein d'une grande entreprise belge. Qualité, rigueur et contact humain guident le quotidien.

Vous préparerez les repas, chaud et froid, tout en garantissant l'hygiène et le dressage, et en assurant le service auprès des collaborateurs. Autonomie et organisation sont essentielles; le véhicule personnel est fortement recommandé.