Commis de Cuisine Proactif — Équipe & Mise en Place

IBOO - IBOO; Jamoigne; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

IBOO recherche un commis de cuisine pour la région de Jamoigne afin de participer à la préparation des plats et à la mise en place selon les consignes du chef. Vous assurez le dressage et le respect des règles d’hygiène.

Vous serez chargé de la préparation des ingrédients, du rangement des marchandises et du nettoyage du poste de travail, contribuant au bon déroulement du service en équipe.

Qualifications

• Participation à la préparation des plats selon les consignes du chef.
• Réalisation de la mise en place avant le service.
• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée).
• Dressage des assiettes avec soin et précision.
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine.
• Aide au bon déroulement du service en équipe.
• Réception et rangement des marchandises.
• Participation au nettoyage de la cuisine après le service.
• Application des procédures internes du restaurant.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats selon les consignes.
• Réaliser la mise en place avant le service et aider au dressage.
• Préparer les ingrédients et veiller à l’hygiène.
• Aider au déroulement du service en équipe et au rangement.
• Contribuer au nettoyage et à l’application des procédures.

Connaissances

Préparation des plats

Mise en place

Hygiène et sécurité alimentaire

Dressage des assiettes

Travail en équipe

Réception et rangement des marchandies

Nettoyage de cuisine

Description du poste

IBOO recherche un commis de cuisine pour la région de Jamoigne afin de participer à la préparation des plats et à la mise en place selon les consignes du chef. Vous assurez le dressage et le respect des règles d’hygiène.

Vous serez chargé de la préparation des ingrédients, du rangement des marchandises et du nettoyage du poste de travail, contribuant au bon déroulement du service en équipe.