Chef-kok Zorgcentrum — Leiding, Hygiëne & Impact

Armonea; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques 7 euro per dag

Fietslease

Verloning volgens het IFIC-barema

Résumé du poste

Bij De Hovenier bereid je voedzame en gevarieerde maaltijden op maat van de bewoners. Je beheert keukenactiviteiten om een efficiënte en hygiënische werkomgeving te garanderen.

Jouw taken omvatten het waarborgen van dieetvoorschriften, HACCP-naleving, voorraadbeheer en kostencontrole. Je geeft leiding aan de keukenploeg en stemt de menuplanning af op de behoeften van senioren.

Qualifications

• Kookt met liefde en passie.
• Hygiënisch en georganiseerd werken.
• Werkt in een warme zorgomgeving.
• Flexibel inzetbaar volgens afspraak.

Responsabilités

• Bereidt voedzame en gevarieerde maaltijden op maat van bewoners.
• Zorgt voor dieetvoorschriften.
• Beheert voorraad en kostencontrole.
• Werkt samen met het zorgteam om eetbehoeften te vervullen.
• Leidinggeven aan de keukenploeg.
• Menuplanning afgestemd op senioren.
• Zorgt voor kwaliteitsvolle bereiding en presentatie van maaltijden.
• Zorgt voor HACCP en voedselveiligheid.

Connaissances

Kook met passie

Hygiënisch werken

Zorggerichte omgeving

Flexibel inzetbaar

Description du poste

Onderneming

Bij De Hovenier zijn medewerkers meer dan zorgverleners, ze zijn talenten die het verschil maken. Wij creëren een omgeving waar persoonlijke groei en betekenisvolle ontmoetingen centraal staan.

Onderneming

Bij De Hovenier zijn medewerkers meer dan zorgverleners, ze zijn talenten die het verschil maken. Wij creëren een omgeving waar persoonlijke groei en betekenisvolle ontmoetingen centraal staan.

Als Chef-kok bereid je lekkere maaltijden en beheer je de keukenactiviteiten om een efficiënte en hygiënische werkomgeving te garanderen.

Functie

Als Chef-kok

• Bereid je voedzame en gevarieerde maaltijden op maat van de bewoners.
• Zorg je voor dieetvoorschriften.
• Waarborg je de hygiëne en veiligheid in de keuken.
• Beheer je de voorraad.
• Werk je samen met het zorgteam om de eetbehoeften van de bewoners te vervullen.
• Ga je leidinggeven aan de keukenploeg
• Stem je menuplanning af op senioren
• garandeer je kwaliteitsvolle bereiding & presentatie van maaltijden
• Waarborg je hygiëne & voedselveiligheid (HACCP)
• Sta je in voor voorraadbeheer & kostencontrole
  
  

Profiel

Jouw Talenten

• Je kookt met liefde en passie
• Je werkt hygiënisch en georganiseerd
• Je geniet van werken in een warme zorgomgeving
• Je bent flexibel inzetbaar volgens afspraak
  
  

Aanbod

• Een fijne werkplek met dankbare bewoners
• Een hecht en vriendelijk team
• Een afwisselende job met impact
• Hospitalisatie na 1 maand dienst
• Benefits @ work
• Maaltijdcheques 7 euro per dag
• Fietslease
• Verloning volgens het IFIC-barema
  
  

Talen

Nederlands