Chef de Rang - Service d’Excellence et Leadership en Salle

Ice-Mountain NV; Belgique; À distance; Confidentiel; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Perspective CDI

Equipe structurée

Résumé du poste

Ice Mountain Adventure Park recherche un Chef de rang pour assurer un service en salle professionnel et chaleureux, gérer un rang autonomement et relayer le Chef de Salle. Vous participez à l'encadrement de l'équipe et à l'organisation quotidienne du restaurant, dans un cadre dynamique et convivial.

Vous êtes disponible en soirée, week-ends et jours fériés, et vous parlez couramment français, le néerlandais serait un atout.

Qualifications

• Expérience confirmée en service en salle.
• Capacité à coordonner une équipe lors du service.
• Organisation et rigueur dans le travail.
• Bonne aisance rédactionnelle et communication.

Responsabilités

• Assurer un service professionnel, fluide et chaleureux, de l'accueil au départ du client.
• Prendre les commandes et suivre les tables, anticiper les besoins.
• Gérer les demandes particulières et les remarques avec tact.
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
• Encoder et diffuser les plannings et les caisses, gérer les ouvertures et clôtures.

Connaissances

Service en salle

Coordination d'équipe

Organisation

Communication

Rédactionnel

Outils

Caisse/POS

Excel

Outlook

Outils de planning

Description du poste

Ice Mountain Adventure Park recherche un Chef de rang pour assurer un service en salle professionnel et chaleureux, gérer un rang autonomement et relayer le Chef de Salle. Vous participez à l'encadrement de l'équipe et à l'organisation quotidienne du restaurant, dans un cadre dynamique et convivial.

Vous êtes disponible en soirée, week-ends et jours fériés, et vous parlez couramment français, le néerlandais serait un atout.