Chef de Partie: Precise Prep, Plating & HACCP

Forum Jobs Genk; Sint-Truiden; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Forum Jobs Genk zoekt een chef de partie in Sint-Truiden. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden en afwerken van gerechten met een focus op kwaliteit en presentatie. Je werkt nauw samen met de kok en het team om nieuwe gerechten te ontwikkelen en te verbeteren.

Daarnaast pas je strikte hygiëneregels toe en zorg je voor een goede controle van leveringen en voorraden. Deze functie biedt de kans om jouw creativiteit in de keuken te gebruiken en bij te dragen aan een consistente culinaire ervaring voor bezoekers.

Qualifications

• Ervaring in de horeca als chef de partie of vergelijkbaar.
• Kennis van HACCP- en hygiënerichtlijnen.
• Creativiteit in menuontwikkeling.

Responsabilités

• Bereiden en afwerken van gerechten.
• Zorgen voor hygiëne en kwaliteitsbewaking.
• Actief meedenken over nieuwe gerechten.

Description du poste

Forum Jobs Genk zoekt een chef de partie in Sint-Truiden. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden en afwerken van gerechten met een focus op kwaliteit en presentatie. Je werkt nauw samen met de kok en het team om nieuwe gerechten te ontwikkelen en te verbeteren.

Daarnaast pas je strikte hygiëneregels toe en zorg je voor een goede controle van leveringen en voorraden. Deze functie biedt de kans om jouw creativiteit in de keuken te gebruiken en bij te dragen aan een consistente culinaire ervaring voor bezoekers.