Chef de Cuisine Leader — Équipe, Hygiène & Avantages
Randstad Belgium
Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV et une lettre de motivation personnalisés qui correspondent à l’offre.
Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
Le Plopsaland Theater Hotel recherche un responsable de cuisine passionné pour diriger le restaurant Topysk, garantissant des plats d’exception et une ambiance humaine. Vous dirigerez l’équipe, gérerez les stocks et assurerez le respect des règles d’hygiène, avec un contrat indéterminé et un salaire brut mensuel entre 3 717,86 € et 4 087,42 €, plus chèques-repas et avantages.
Des avantages supplémentaires incluent une assurance groupe, hospitalisation, gratuité des transports et une Plopsa
Qualifications
- Quelques années d'expérience dans la restauration ou formation en hôtellerie/cuisine.
- Solides qualités de leadership pour diriger une équipe.
- Grande flexibilité pour travailler week-ends, jours fériés et vacances.
- Bonne résistance au stress et sang-froid en périodes d'affluence.
- Maîtrise parfaite du néerlandais et bonne connaissance du français.
Responsabilités
- Diriger et coordonner le fonctionnement quotidien de la cuisine.
- Former, encadrer et motiver l'équipe.
- Gérer les stocks de manière efficace.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Optimiser la communication interne avec la salle.
Connaissances
Formation
Description du poste
Le Plopsaland Theater Hotel recherche un responsable de cuisine passionné pour diriger le restaurant Topysk, garantissant des plats d’exception et une ambiance humaine. Vous dirigerez l’équipe, gérerez les stocks et assurerez le respect des règles d’hygiène, avec un contrat indéterminé et un salaire brut mensuel entre 3 717,86 € et 4 087,42 €, plus chèques-repas et avantages.
Des avantages supplémentaires incluent une assurance groupe, hospitalisation, gratuité des transports et une Plopsa
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