Chef d'équipe - Zaalverantwoordelijke

Le Pain Quotidien; Belgique; Remote; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Verplaatsingskostenvergoeding

Job summary

Le Pain Quotidien zoekt een chef d'équipe - zaalverantwoordelijke die meewerkt aan de leiding van het team en het filiaal beheert. Je verwelkomt gasten achter de bar, de toonbank of in de zaal en zorgt voor een optimale gastervaring.

Je bent verantwoordelijk voor opening en sluiting, dagelijks onderhoud en naleving van hygiënevoorschriften. Een variabel uurrooster met vroege tot late shifts en flexibele planning is gebruikelijk.

Qualifications

• Eerdere leidinggevende ervaring in de horeca.
• Klantvriendelijkheid en sociale flair.
• Bereidheid tot werken in vroege uren en in het weekend.
• Kennis van hygiënevoorschriften.

Responsibilities

• Leidinggeven aan het team en dagelijkse filiaaloperaties sturen.
• Gasten ontvangen achter de bar, aan de toonbank of in de zaal en zorgen voor een optimale gastervaring.
• Upselling om omzet te verhogen.
• Verantwoordelijk voor opening of sluiting van het filiaal.
• Dagelijks onderhoud van bakkerij-restaurant, schoonmaak van keuken, zaal, afwas en toiletten volgens hygiënemaatregelen.

Skills

Leidinggevende ervaring

Klantgerichtheid

Flexibiliteit

Punctualiteit

Hygiënekennis

Job description

Als chef d'équipe - zaalverantwoordelijke sta je mee in voor de leiding van het team en het beheer van het filiaal.

Je verwelkomt onze gasten van achter de bar, de toonbank of in de zaal en zorgt voor een ideale gastervaring.

Je doet aan upselling om een zo mooi mogelijk omzetcijfer te bekomen!

Je neemt de verantwoordelijkheid voor een opening of sluiting.

Je staat ook mee in voor het dagelijks onderhoud van jouw bakkerij-restaurant. De schoonmaak van de keuken, zaal, afwas en toiletten, behoort tot jouw takenpakket. Je hebt een grondige kennis van onze hygiënemanuel.

De werktijden:

Als chef d'équipe heb je, net als de andere filiaalmedewerkers, een variabel uurrooster met shiften die kunnen worden gepland vanaf 6u30 's ochtends tot 19u30 's avonds. Gezien onze filialen 7/7 geopend zijn kan je elke dag van de week worden ingepland ook op feestdagen.

Je houdt van werken in de horeca en hebt de typische sociale flair

Je hebt een eerste leidinggevende ervaring in de Horeca

Je hebt geen schrik van drukte, de rush geeft je energie!

Je bent flexibel en punctueel

Je hebt een verzorgd voorkomen

Voordelen van de baan

• Tussenkomst in je verplaatsingskosten

Chef d'équipe - Zaalverantwoordelijke Meerdere locaties