Chef boucher

Manpower Belgium; Jette; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrat temps plein

Résumé du poste

Manpower Belgium recherche un Chef Boucher expérimenté pour superviser une boucherie artisanale située à Jette, près de Bruxelles. Vous découpez et valorisez les viandes, garantissez qualité et traçabilité, et gérez stocks et fournisseurs.

Le poste requiert leadership, rigueur et un excellent contact client. Contrat à temps plein et encadrement d'une équipe dédiée.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que boucher, idéalement comme responsable.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
• Sens des responsabilités et leadership.
• Rigueur, organisation et autonomie.
• Bon contact client.

Responsabilités

• Superviser l’ensemble des activités de la boucherie
• Découper, préparer et valoriser les viandes
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
• Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs
• Encadrer et former l’équipe
• Assurer le respect des normes d’hygiène
• Conseiller la clientèle avec professionnalisme

Connaissances

Techniques de découpe

Gestion d'équipe

Contrôle qualité

Service client

Autonomie

Description du poste

Description du client

Nous recherchons un Chef Boucher expérimenté (H/F/X) pour notre client, une boucherie artisanale reconnue pour son savoir-faire située à Jette.

Description du poste

• Superviser l’ensemble des activités de la boucherie
• Découper, préparer et valoriser les viandes
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
• Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs
• Encadrer et former l’équipe
• Assurer le respect des normes d’hygiène
• Conseiller la clientèle avec professionnalisme

Profil du candidat

• Expérience confirmée en tant que boucher, idéalement comme responsable
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
• Sens des responsabilités et leadership
• Rigueur, organisation et autonomie
• Bon contact client

Ce que le client offre

• Contrat temps plein