CHARCUTIER

Dierendonck; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Fietsleasing

Personeelskorting

Résumé du poste

Dierendonck in Veurne zoekt een ervaren charcutier om samen met ons team hoogwaardige charcuterieproducten te maken in ons ambachtelijk atelier. Je werkt met vakmanschap, precisie en respect voor het product.

Je ziet toe op productkwaliteit, afwerking en traceerbaarheid, en werkt mee aan een vlotte productiestroom. Je levert een bijdrage aan een correcte registratie en een veilige, hygiënische werkomgeving.

Qualifications

• Opleiding als vleesbewerker of gelijkwaardige ervaring.
• Beheersing ambachtelijke charcuterie-technieken.
• Ervaring in charcuterie is een sterke troef.

Responsabilités

• Verantwoordelijk voor creatie van hoogwaardige charcuterieproducten.
• Zorgen voor productieflow, registratie en traceerbaarheid.
• Samenwerken met team en naleven HACCP en hygiëne.

Connaissances

Charcuterie passie

Nauwkeurig werken

Teamplayer

Hygiëne

Verantwoordelijkheid

Productieomgeving

Formation

Vleesbewerker opleiding

Charcuterie ervaring

Description du poste

In Veurne, in het hart van onze Butchery, bouwen we elke dag verder aan het verhaal van Dierendonck. Een plek waar vakmanschap, respect voor het product en pure kwaliteit samenkomen. Voor ons charcuterieatelier zoeken we een ervaren charcutier die mee wil schrijven aan dat verhaal.

Jouw rol

Als charcutier in onze Butchery in Veurne ben je mee verantwoordelijk voor de creatie van onze hoogwaardige charcuterieproducten. Je werkt in een ambachtelijk atelier waar precisie, techniek en respect voor het product centraal staan.

Elke dag start met focus en finesse: het zorgvuldig verwerken van vlees tot producten waar we trots op zijn. Je werkt met het mes alsof het een verlengstuk van jezelf is en bewaakt continu de kwaliteit, afwerking en consistentie van elk product dat de deur uitgaat.

Binnen het team sta je mee in voor een vlotte productieflow, correcte registratie en een feilloze traceerbaarheid. Je draagt bij aan een omgeving waar ambacht en discipline elkaar versterken.

Wie ben jij?

• Charcuterie en vleesbewerking zijn jouw passie - je leeft voor het vak
• Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en met oog voor detail
• Je bent een echte teamplayer en draagt bij aan een sterke samenwerking
• HACCP, hygiëne en voedselveiligheid zijn voor jou vanzelfsprekend
• Je gaat respectvol en zorgvuldig om met grondstoffen en producten
• Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en werkt graag in een productieomgeving

Opleiding en ervaring

• Je hebt een opleiding als vleesbewerker, of gelijkwaardige ervaring
• Je beheerst de technieken van het ambacht en past ze met vertrouwen toe
• Ervaring in charcuterie is een sterke troef

Wat mag je verwachten?

• Een vaste, voltijdse job binnen een sterk Belgisch familiebedrijf in volle groei
• Werken in een ambitieus en gedreven team in onze Butchery in Veurne
• Een aantrekkelijk loonpakket aangevuld met maaltijdcheques, fietsleasing en personeelskorting
• Een 38-urenweek van maandag tot vrijdag - geen weekendwerk
• Ruimte om bij te leren, te groeien en je vakmanschap verder te verfijnen
• Een warme, familiale werkomgeving met enthousiaste collega’s
• Werken met uitzonderlijke, kwaliteitsvolle producten waar je écht trots op kan zijn
• Jaarlijks personeelsfeest en regelmatige familie-events

Waarom Dierendonck?

Werken bij Dierendonck is kiezen voor een plek waar ambacht geen verleden is, maar elke dag opnieuw wordt beleefd en verfijnd. In onze Butchery in Veurne kom je terecht in een omgeving waar respect voor het product, vakmanschap en gedrevenheid centraal staan.

Je maakt deel uit van een hecht familiebedrijf dat blijft groeien, zonder zijn ziel te verliezen. We geloven in kwaliteit boven kwantiteit, in mensen die fier zijn op hun werk en in teams die elkaar versterken.