Brouwerijarbeider

Accent NV; Evergem; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Accent NV zoekt een gepassioneerde brouwer die het volledige brouwproces opvolgt: van de voorbereidingen van grondstoffen en recepten tot fermentatie en kwaliteitscontrole. Je combineert vakkennis met technisch inzicht en precisie en werkt aan diverse bierstijlen.

Je bent een gedreven teamspeler die kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften respecteert en graag meewerkt aan verschillende producties en recepten.

Qualifications

• Een specifieke opleiding in bierbrouwen gevolgd.

Responsibilities

• Voorbereiden en uitvoeren van het bierbrouwproces.
• diepgaand volgen en optimaliseren van productiestappen.
• Producten doseren en voorbereiden voor fermentatie.
• Alcoholische fermentatie opvolgen.
• Stalen nemen en kwaliteitscontroles uitvoeren.
• Recepten interpreteren en toepassen.
• Installaties inschakelen, instellen en controleren.
• Routinematig onderhoud en reiniging van de werkpost.
• Afwijkingen tijdig signaleren en bijsturen.

Skills

Analytische ingesteldheid

Hands-on mentaliteit

Teamwork

Education

Specifieke opleiding bierbrouwen

Tools

Bierbrouwinstallaties

Job description

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Elke dag een ander bierverhaal
• Vrijheid en verantwoordelijkheid
• Werken met veel kwaliteiten

Zo ziet je job er uit

Als brouwer volg je het volledige brouwproces op: van de voorbereiding van grondstoffen en recepten tot fermentatie en kwaliteitscontrole. Je combineert vakkennis met technisch inzicht en nauwkeurigheid.

• Voorbereiden en uitvoeren van het bierbrouwproces
• Opvolgen en optimaliseren van productiestappen
• Producten doseren en voorbereiden voor fermentatie
• Alcoholische fermentatie opvolgen
• Stalen nemen en kwaliteitscontroles uitvoeren
• Recepten correct interpreteren en toepassen
• Installaties inschakelen, instellen en controleren
• Routinematig onderhoud en reiniging van de werkpost uitvoeren
• Afwijkingen tijdig signaleren en gepast bijsturen

Je bent een gepassioneerde brouwer die kwaliteit belangrijk vindt en graag meewerkt aan verschillende bierstijlen. Je combineert een analytische ingesteldheid met een praktische en hands‑on mentaliteit.

• je hebt een specifieke opleiding in bierbrouwen gevolgd
• Je hebt kennis van het bierbrouwproces, fermentatie en kwaliteitscontrole
• Je respecteert kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Je bent bereid om verschillende recepten en producties op te volgen
• Je werkt graag samen en helpt collega's wanneer dat nodig is
• Je bent flexibel, verantwoordelijk en leergierig
• Je bent trots op het eindproduct en hebt een echte passie

Hygiëne, Kwaliteitscontrole, Signaleren, Onderhoud