Boulanger/boulangère Cru Gent

Colruyt; Gent; Remote; EUR 17,000 - 23,000; Full time

Job summary

Colruyt Group à Gand recherche un boulanger/ère passionné(e) pour proposer des expériences clients uniques en boulangerie. Vous cuisez pains, préparez tartes et granola, et assurez une présentation soignée des produits pour inspirer nos clients.

Vous travaillerez les samedis et dimanches et rejoindrez une équipe axée sur le savoir-faire artisanal et le développement du chiffre d’affaires local. Dans ce rôle, vous échangez avec le responsable expérience client et les coachs commerciaux pour

Qualifications

• Expérience en boulangerie et confection de pain et viennoiseries.
• Capacité à présenter les produits de manière attractive et à conseiller les clients.
• Esprit commercial et sens du service client.
• Disposer à travailler les week-ends selon planning.

Responsibilities

• Créer des expériences authentiques pour les clients, partager l’histoire des produits et les convaincre grâce à l’expertise.
• Réaliser les plus belles présentations de pains et tartes; cuisson des viennoiseries et granola.
• Adopter une approche commerciale: écouter les clients, comprendre leurs besoins et fidéliser la clientèle.
• Appliquer les méthodes du métier pour travailler efficacement et consacrer du temps aux clients.
• Réfléchir à des idées pour développer et optimiser la boulangerie et collaborer avec le responsable expérience client et les coachs commerciaux.

Skills

Boulangerie artisanale

Vente et conseil client

Job description

En tant que boulanger·ère chez Cru à Gand, vous pourrez exprimer tout votre savoir-faire en cuisant du pain, en préparant des tartes et en confectionnant du granola. Vous veillez à ce que vos produits de qualité soient toujours présentés de manière attrayante et offrez ainsi à vos clients une expérience exceptionnelle.

Vos missions en tant que boulanger/ère chez Cru:

• Chaque jour, vous créez de véritables expériences pour nos clients : vous leur faites découvrir des produits uniques, partagez l’histoire qui se cache derrière ceux-ci et les convainquez grâce à votre expertise artisanale.
• Vous réalisez les plus belles présentations de vos pains et tartes afin que les clients puissent pleinement apprécier votre savoir-faire. La cuisson des viennoiseries et la préparation du granola font également partie de vos compétences.
• Vous adoptez une approche commerciale dans tout ce que vous entreprenez : vous observez et écoutez les clients, comprenez leurs besoins et y répondez afin de faire de chaque visiteur un client satisfait, heureux de revenir.
• Vous appliquez les bonnes méthodes et techniques du métier afin de travailler efficacement et de consacrer un maximum de temps à nos clients.
• Vous réfléchissez à des idées permettant de développer et d’optimiser la boulangerie. Vous partagez ces propositions avec le/la responsable (adjoint·e) de l’expérience client et collaborez étroitement avec les coachs commerciaux autour de la présentation, du savoir-faire artisanal et de la croissance du chiffre d’affaires.

Vous travaillez aussi le samedi et le dimanche, les jours préférés des clients de Cru pour faire leurs achats. Vos jours de repos sont le plus souvent pris en semaine.