Boulanger

Accent Jobs for People NV; Manage; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV recherche un boulanger/ouvrier boulanger pour préparer et pétrir les pâtes, façonner les pains, et gérer la cuisson des fournées en horaire nocturne. Le poste implique la préparation des productions en magasin et le maintien d’un espace de travail propre.

Le candidat idéal possède une formation en boulangerie artisanale et maîtrise les techniques de panification et de cuisson, avec une bonne résistance physique et un sens des règles d’hygiène alimentaires.

Qualifications

• Formation ou expérience en boulangerie artisanale.
• Maîtrise des techniques de panification et de cuisson.
• Capacité à travailler de nuit de manière autonome.
• Bonne résistance physique et respect des cadences de production.

Responsabilités

• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies.
• Façonner les pains et produits de boulangerie.
• Assurer la cuisson et le suivi des fournées.
• Préparer les productions pour l’ouverture du magasin.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d’hygiène.

Connaissances

Boulangerie artisanale

Techniques de panification

Cuisson

Rigueur et hygiène

Formation

Formation en boulangerie artisanale

Description du poste

Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établiesFaçonner les pains et produits de boulangerieAssurer la cuisson et le suivi des fournéesPréparer les productions pour l’ouverture du magasinMaintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d’hygiène

Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 17 et 19 euros par heure.

en accord avec l'entreprise

Formation ou expérience en boulangerie artisanaleMaîtrise des techniques de panification et de cuissonCapacité à travailler de nuit de manière autonomeBonne résistance physique et respect des cadences de productionRigueur et respect des règles d’hygiène alimentaire

Formation ou expérience en boulangerie artisanaleMaîtrise des techniques de panification et de cuissonCapacité à travailler de nuit de manière autonomeBonne résistance physique et respect des cadences de productionRigueur et respect des règles d’hygiène alimentaire

Vous êtes organisé, autonome et appréciez le travail en horaires nocturnes. Vous accordez de l’importance à la qualité du produit fini et savez gérer votre travail avec régularité tout au long de la nuit. Votre fiabilité et votre sens des responsabilités sont essentiels pour ce poste.