Boucher Polyvalent (H/F/X)

LET'S WORK; Henegouwen; In loco; EUR 26.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

LET'S WORK recherche un boucher passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la transformation, de la découpe et de la préparation de viandes de bœuf et de porc de qualité supérieure.

Grâce à votre polyvalence, vous participerez à d'autres étapes, comme la préparation des commandes et le chargement des camions, ainsi qu'aux opérations d'emballage et au conditionnement sous vide selon les standards d'hygiène.

Competenze

• Expérience avérée en découpe et transformation de viande (bœuf et porc).
• Respect des normes d'hygiène et de traçabilité.
• Capacité à travailler en équipe et en autonomie.

Mansioni

• Réaliser la découpe et la transformation de différentes variétés de viandes (bœuf et porc).
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conformité des produits.
• Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail en respectant les normes en vigueur.

Conoscenze

Découpe de viande

Hygiène et sécurité

Descrizione del lavoro

Êtes-vous un boucher passionné et expérimenté ? Alors vous êtes prêt à rejoindre notre équipe !

Dans ce poste, vous serez responsable de la transformation, de la découpe et de la préparation de viandes de bœuf et de porc de qualité supérieure. Grâce à votre polyvalence, vous pourrez également intervenir à d'autres étapes de la chaîne, notamment la préparation des commandes et le chargement des camions.

Vous participerez aussi aux opérations d'emballage, en veillant à conditionner les morceaux de viande sous vide selon les standards de qualité et d'hygiène.

Tâches et responsabilités :

• Réaliser la découpe et la transformation de différentes variétés de viandes (boeuf et porc)

• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conformité des produits

• Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail en respectant les normes en vigueur