Beenhouwer - Machelen M/V/X

WERAANBIEDING UIT EEN ANDERE REGIO; Machelen; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques en ECOcheques

Kledijvergoeding

Mogelijkheid bedrijfswagen met tankpas

Résumé du poste

Atelier Charlier in Machelen zoekt een ervaren beenhouwer voor een voltijdse functie van 35 uur per week. Je beheerst het vak van A tot Z en werkt met passie aan kwalitatieve vleesproducten in een ambachtelijke slagerij.

Je taken variëren van uitbenen tot het bereiden van specialiteiten en het waarborgen van hygiëne en productkwaliteit. Je bent flexibel, een echte teamspeler en streeft naar dagelijkse perfectie.

Qualifications

• Minstens 3 jaar ervaring als beenhouwer.
• Beheersing van het vak van A tot Z en oog voor detail.
• Nederlands taalvaardig in lezen, schrijven, spreken en begrip.

Responsabilités

• Uitbenen, versnijden en portioneren van vlees.
• Bereiden van hamburgers, worsten, brochettes en andere huisgemaakte specialiteiten.
• Klaarmaken van bereidingen volgens kwaliteitsnormen.
• Meedenken over een efficiënte werking in het atelier.
• Zorgen voor een nette werkplaats en naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.
• Bijspringen om dagelijkse productie samen met het team tot een goed einde te brengen.

Description du poste

Referentie 5917487 |Gecreëerd op 04 augustus 2026

• Beroepengroep : Voeding / Voeding - vlees & vis
• Aantal jaren ervaring : Minstens 3 jaar ervaring

Beschrijving van de functie

Welkom bij Atelier Charlier!

De slagerij waar ambacht nog steeds centraal staat. Waar dagelijks verse salades worden bereid, kwaliteitsvlees met zorg wordt verwerkt en waar een slager nog écht met het mes weet om te gaan.

Om ons team te versterken zijn we op zoek naar eenervaren beenhouwer (35u/week) die het vak vanA tot Z beheerst en met evenveel passie werkt als wij.

Als beenhouwer ben je een vaste waarde binnen ons atelier en sta je mee in voor het volledige productieproces.

Je taken bestaan onder andere uit:

• Uitbenen, versnijden en portioneren van vlees.
• Bereiden van hamburgers, worsten, brochettes en andere huisgemaakte specialiteiten.
• Klaarmaken van bereidingen volgens onze kwaliteitsnormen.
• Meedenken over een efficiënte werking in het atelier.
• Zorgen voor een nette werkplaats en het naleven van de hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.
• Bijspringen waar nodig om samen met het team de dagelijkse productie tot een goed einde te brengen.

Bij Atelier Charlier zoeken we geen gewone beenhouwer.

We zoeken een vakman of vakvrouw die trots is op het ambacht, oog heeft voor kwaliteit en graag deel uitmaakt van een enthousiast team dat elke dag opnieuw het beste op tafel wil brengen.

Taalvaardigheden

Nederlands (troef)

• Begrijpen : Vaardig - (C1)
• Schrijven : Vaardig - (C1)
• Lezen : Vaardig - (C1)
• Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

• Je bent een gediplomeerd of ervaren beenhouwer.
• Je beheerst het slagersvakvan A tot Z. Dit is een absolute vereiste.
• Je werkt nauwkeurig, ordelijk en met respect voor het product.
• Je hebt een passie voor ambacht en kwaliteitsvlees.
• Je bent een echte teamspeler, maar kan ook zelfstandig werken.
• Je bent flexibel ingesteld en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je hebt kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.

Wat bieden wij?

• Eenvoltijdse functie van 35 uur per week.
• Een flexibel uurrooster met wisselende werkdagen.
• Werken in een moderne, ambachtelijke slagerij waar kwaliteit vooropstaat.
• Een hecht team waarin vakmanschap en samenwerking centraal staan.
• Correcte verloning volgens ervaring en competenties.
• De kans om dagelijks met kwaliteitsproducten te werken en je vakmanschap verder uit te bouwen.
• Een loon aan de hand van je ervaring
• Maaltijdcheques en ECOcheques
• Kledijvergoeding
• Mogelijkheid voor een bedrijfswagen met tankkaart

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama.Beroepen Panorama