Beenhouwer Groothandel (weekend vrij!) - Nijlen

Food Talents; Nijlen; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Food Talents in Nijlen is op zoek naar een beenhouwer die gevogelte, rund-, kalfs- en varkensvlees op maat versnijdt zodat klanten perfect gesneden steaks en gekapte koteletten ontvangen.

Je werkt met de nieuwste machines zoals cutter, gehaktmolen en vulbus en bereidt verse vleesbereidingen volgens ambachtelijke recepten. Weekendswerk is niet aan de orde; ideale daguren en een gezellige werkplek in ons moderne atelier.

Responsibilities

• Versnijdt gevogelte, rund-, kalfs- en varkensvlees op maat van de klant.
• Zorgt dat klanten perfect gesneden steaks en gekapte koteletten ontvangen.
• Optimaliseert de deelstukken en portioneert op basis van orderbonnen.
• Maakt verse vleesbereidingen volgens ambachtelijke recepten.
• Helpt bij gehaktbereidingen zoals boomstammetjes, hamburgers en worsten indien tijd.
• Werk met machines zoals cutter, gehaktmolen en vulbus.

Job description

Als beenhouwer bij ons:

• Versnijd je gevogelte, rund-, kalfs- en varkensvlees op maat van onze klant. Dankzij jou krijgen ze perfect gesneden steaks en gekapte koteletten.
• Krijg je bestellingen per klant door van onze meestergast. Zo weet jij precies hoe dik het stoofvlees moet worden gesneden en hoe je onze cordon bleus moet maken.
• Optimaliseer je de deelstukken en portioneer je op basis van de orderbonnen. Je voorziet bijvoorbeeld 10 entrecotes van 300 gram en snijdt vlees voor 50 satés die jouw collega in de productie prikt.
• Maak je verse vleesbereidingen volgens onze ambachtelijke recepten.
• Help je bij het maken van gehaktbereidingen zoals boomstammetjes, hamburgers en worsten als er tijd over is.
• Werk je met de nieuwste machines zoals een cutter, gehaktmolen en vulbus.

Jouw Werkuren

• Jouw werkuren zijn ideaal voor een goede work-life balance. Werk je liever overdag en ben je graag vrij in het weekend? Bij ons is dat de standaard.
• Werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag, geen weekendwerk!

Bedrijfsomschrijving

Zoek jij een job met ideale daguren en ben je in het weekend liefst vrij? Goed nieuws, want wij beloven geen koeien met gouden horens!

Over Ons

Wij zijn een groothandel die vlees versnijdt op vraag en smaak van onze klanten. Onze klanten zijn onder andere traiteurs die trouwfeesten, teambuildings en festivals voorzien van lekker gemarineerde kippenbouten en sappige steaks. Samen met jouw collega's aan de snijtafel versnijden jullie alles naar wens, waarna de collega's van orderpicking en verpakking alles verzendklaar maken. Samen vormen jullie een gezellige bende die geniet van de vrolijke deuntjes op de radio in ons moderne werkatelier.