Beenhouwer (vast contract) - deeltijds/ voltijds - Overijse

Food Talents; Overijse; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Food Talents in Overijse zoekt een ervaren beenhouwer die dagelijks zijn vakmanschap tentoonstelt. Je versnijdt hoogwaardige stukken vlees, zorgt voor een aantrekkelijke toonbank en biedt klanten een verfijnde service met degustaties.

Onze slagerij staat bekend voor zijn kwaliteit en diversiteit, van sappige côte à l’os tot vab verfijnd dry aged vlees. We zoeken een teamspeler die houdt van een propere en georganiseerde werkplek.

Qualifications

• Ervaring in het versnijden en portioneren van vers vlees.
• Kennis van marinades en kruiden samenstellingen.
• In staat om een nette en georganiseerde werkomgeving te behouden.

Responsibilities

• Versnijden en portioneren van vers vlees van hoge kwaliteit.
• Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten.
• Houdt stock van vlees en kruiden in de gaten.

Skills

Vakkennis vers vlees

Klantvriendelijkheid

Organisatievermogen

Creativiteit in marinades

Job description

Wat zal je doen?

Als beenhouwer bij ons ben je elke dag bezig met wat je het liefste doet. Je versnijdt en portioneer je vers vlees van de hoogste kwaliteit – van lam en kalf tot rund, varken en gevogelte. Ieder stuk snij je met vakmanschap en zorg, of het nu gaat om een perfect gesneden steak of stoofvlees op maat van de klant.

Marinades en kruidensamenstellingen zijn voor jou geen geheim: jij weet als geen ander hoe je smaak op smaak stapelt. Onze toonbank is jouw pronkstuk, en jij zorgt ervoor dat elke portie er smakelijk en verzorgd in ligt. Klanten mogen af en toe genieten van een degustatie, waarbij jij met trots jouw favoriete producten in de kijker zet.

Intussen houd jij ook de stock van vlees, marinades en kruiden in het oog en zorg jij voor een propere, geordende werkomgeving.

Jouw werkuren vallen tussen 6u en 18u30, afwisselend in een vroege of late shift. Je weet jouw rooster ruim op voorhand, zodat ook jouw privéleven vlot gepland kan worden. In het weekend en op feestdagen zijn het onze drukste momenten – en net dan zit de teamspirit bij ons op zijn best.

Bedrijfsomschrijving

Zoek jij een job waar je elke dag opnieuw jouw vakmanschap de vrije loop kan laten? Wil jij werken in een gloednieuwe winkel waar kwaliteit, gezelligheid en een sterke teamspirit centraal staan? En wil jij jouw klanten dagelijks verrassen met de lekkerste specialiteiten en persoonlijk advies? Dan is dit jouw kans!

Wij zijn een kwalitatieve slagerij met een uitgebreid assortiment, van de sappigste côte à l’os tot het meest verfijnde dry aged vlees. Seizoensgebonden specialiteiten, originele recepten en een vers toog die er altijd op zijn best uitziet – daar staan wij voor. Ons hecht team zoekt een nieuwe compagnon die er vol voor gaat.