Barman - La Chaloupe d'Or

La-Chaloupe-D; Brussel Hoofdstad; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flexible hours

Paid twice a month

CDI possibility

Résumé du poste

La Chaloupe d’Or, situé au cœur de Bruxelles, recherche un barman expérimenté pour offrir un service de qualité et contribuer à l’ambiance chaleureuse du restaurant. Vous assurerez la mise en place, préparerez les boissons et cocktails, et veillerez à un service rapide et soigné tout en respectant les règles HACCP.

Expérience minimale de 2 ans et maîtrise du français; une autre langue est un atout. Horaires flexibles, toutes les heures sont payées, et une progression vers un CDI peut être

Qualifications

• 2 ans d’expérience minimum derrière un bar.
• Maîtrise du français, une autre langue est un atout.
• Connaissance des règles d’hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la gestion quotidienne du bar.
• Préparer et Servir boissons chaudes, froides et cocktails.
• Garantir un service rapide, soigné et de qualité.
• Veiller à la gestion des stocks et participating aux inventaires.
• Assurer les encaissements si nécessaire et maintenir le bar propre et organisé.
• Collaborer avec l’équipe en salle et en cuisine pour un service fluide.

Connaissances

Expérience bar

Service client

Rapidité et précision

Esprit d'équipe

Français courant

Description du poste

Située au cœur de Bruxelles, La Chaloupe d’Or est un restaurant ambitieux qui accueille ses clients dans un cadre chaleureux et convivial. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un barman expérimenté, capable d’assurer un service de qualité et de contribuer à la bonne ambiance de l’établissement.

Le job

Tu aimes l’univers du bar, tu sais gérer les périodes de rush et tu accordes autant d’importance à la qualité des boissons qu’à l’accueil des clients ? Alors, ce poste est fait pour toi !

Tes responsabilités :

• Assurer la mise en place et la gestion quotidienne du bar
• Préparer et servir les boissons chaudes, froides et les cocktails
• Garantir un service rapide, soigné et de qualité
• Veiller à la bonne gestion des stocks et participer aux inventaires
• Assurer les encaissements si nécessaire
• Maintenir un bar propre, organisé et fonctionnel
• Collaborer étroitement avec l’équipe en salle et en cuisine afin de garantir un service fluide
• Respecter les règles d’hygiène et les normes HACCP
• Tu disposes d’au moins 2 ans d’expérience derrière un bar
• Tu es rapide, organisé et efficace, même pendant les périodes de forte affluence
• Tu gardes ton calme et sais gérer les priorités
• Tu es accueillant, soigné et attentif à la satisfaction des clients
• Tu apprécies le travail en équipe et fais preuve d’un bon esprit de collaboration
• Tu parles français ; toute autre langue est un atout
• Tu connais et respectes les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce qu’on t’offre

• Un poste stable au sein d’un restaurant ambitieux
• Un CDD de 3 mois, avec possibilité de CDI si la collaboration se passe bien
• Des horaires flexibles, communiqués une semaine à l’avance
• Pas de service coupé : un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie privée
• Toutes tes heures sont payées
• Un salaire payé deux fois par mois, toujours à temps
• De réelles possibilités d’évolution