Bakkerij Productiemedewerker – Vroege Dienst, Voltijd

MARIËN BAKKERIJ PRODUCTEN; Balen; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

MARIËN BAKKERIJ PRODUCTEN zoekt een productiemedewerker om mee te draaien in de half-fabricaten en patisserie afdelingen. Je werkt voltijds van maandag tot vrijdag en zorgt voor kwalitatief hoogstaand gebak, met aandacht voor hygiëne en efficiëntie tijdens het bakproces.

Je taken variëren van het netjes plaatsen van koeken tot het vullen van taarten en tarteletten, het vormen van cakebodems en het tijdig doorgeven van afwijkingen. Een vroege start om 7u betekent vaak een vrij middaggebied.

Qualifications

• Kwaliteitsbewust handelen en geen halfbakken werk toestaan.
• Nauwkeurig werken bij het plaatsen van afgebakend deeg en producten.
• Inzicht in bakprocessen en productkwaliteit.
• Basisbakkerijtools en -apparatuur handig kunnen gebruiken.

Responsabilités

• Koeken op platen leggen en laten rusten in de rijskast.
• Taarten en tarteletten vullen met beleg.
• Cakevormen en zanddeegbodems vullen met beslag.
• Deeg in bakvormen leggen voor de juiste vorm en structuur.
• Tijdens het werk afwijkingen melden zodat alles in orde is.

Connaissances

Kwaliteitsbewustzijn

Nauwkeurigheid

Bakkerijtechnieken

Ovens

Outils

Ovens

Bakvormen

Description du poste

MARIËN BAKKERIJ PRODUCTEN zoekt een productiemedewerker om mee te draaien in de half-fabricaten en patisserie afdelingen. Je werkt voltijds van maandag tot vrijdag en zorgt voor kwalitatief hoogstaand gebak, met aandacht voor hygiëne en efficiëntie tijdens het bakproces.

Je taken variëren van het netjes plaatsen van koeken tot het vullen van taarten en tarteletten, het vormen van cakebodems en het tijdig doorgeven van afwijkingen. Een vroege start om 7u betekent vaak een vrij middaggebied.