Bakker Nachtdienst – Ambacht, Kwaliteit & Hygiëne

Konvert Interim Brugge; Gentbrugge; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Konvert Interim Brugge zoekt een medewerker voor deegbereiding in een bakkerij. Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten en werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.

Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat, bewaart halffabricaten en eindproducten correct en zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen voldoen aan de hygiëne normen. Je rapporteert aan de nachtverantwoordelijke.

Responsibilities

• Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.
• Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.
• Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.
• Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten.
• Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
• Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht.

Job description

Konvert Interim Brugge zoekt een medewerker voor deegbereiding in een bakkerij. Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten en werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.

Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat, bewaart halffabricaten en eindproducten correct en zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen voldoen aan de hygiëne normen. Je rapporteert aan de nachtverantwoordelijke.