Bakker dag

bakkerij Aernoudt; Gentbrugge; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Job summary

Bakkerij Aernoudt, gevestigd in Gentbrugge, is op zoek naar een bakker voor de dagploeg. Je draait degen voor verschillende bakkerijproducten en werkt met de juiste recepten en ingrediënten.

De ideale kandidaat zorgt voor een hoogwaardig eindresultaat en voert hygiëne normen uit in de werkplaats. Je rapporteert aan de teamleader van de dagploeg en draagt bij aan de kwaliteitsstandaarden van Bakkerij Aernoudt.

Qualifications

• Ervaring met het draaien van degen voor bakkerijproducten.
• Bekendheid met recepten en juiste ingrediënten.
• Kennis van hygiëne normen in een keuken.

Responsibilities

• Draaien van degen voor verschillende bakkerijproducten.
• Werken volgens recepturen met juiste ingrediënten.
• Verantwoordelijk voor verpakking en bewaring van producten.
• Zorgen dat werkplaats en gereedschappen hygiënisch zijn.
• Rapporteren aan de teamleader van de dagploeg.

Job description

Bakkerij Aernoudt staat al jaren garant voor kwaliteit en vakmanschap. Van versgebakken brood tot ambachtelijke patisserie en heerlijk belegde broodjes – onze passie proef je in alles wat we doen. Iedereen bij ons in het bedrijf draagt bij tot waarvoor Aernoudt vandaag staat!

Voor ons atelier in Gentbrugge zoeken we een bakker in de dagploeg.

Jouw takenpakket

• Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.
• Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.
• Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.
• Je zorgt voor de correcte verpakking en bewaring van de halffabricaten of eindproducten.
• Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
• Je rapporteert aan de teamleader van de dagploeg.