Assistent Teamleader Patissier | Ambacht & Planning

Synergie Gent; Oost-Vlaanderen; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Synergie Gent zoekt een ambachtelijke bakker om brioches en patisserie volgens precieze recepten te vervaardigen, met aandacht voor de juiste ingrediënten en vakmanschap. Je werkt in een team van bakkers en productiemedewerkers die bij jou terechtkunnen met vragen.

Hygiëne staat hoog in het vaandel en je houdt werkruimte en gereedschappen continu ordelijk volgens de geldende normen. Je maakt planningen op en volgt deze nauwgezet op.

Responsibilities

• Je bent verantwoordelijk voor het ambachtelijk vervaardigen van diverse brioches en patisserieproducten volgens precieze recepten en met de juiste ingrediënten en expertise.
• Een team van bakkers en productiemedewerkers zal bij jou terechtkunnen met vragen.
• Hygiëne staat hoog in het vaandel, waarbij je de werkruimte en gereedschappen continu op orde houdt volgens de geldende normen.
• Je maakt planningen op en zorgt voor een correcte opvolging hiervan.
• In samenspraak met de teamleader zorg je ervoor dat alles vlot verloopt.

Job description

Synergie Gent zoekt een ambachtelijke bakker om brioches en patisserie volgens precieze recepten te vervaardigen, met aandacht voor de juiste ingrediënten en vakmanschap. Je werkt in een team van bakkers en productiemedewerkers die bij jou terechtkunnen met vragen.

Hygiëne staat hoog in het vaandel en je houdt werkruimte en gereedschappen continu ordelijk volgens de geldende normen. Je maakt planningen op en volgt deze nauwgezet op.