Assistent Operationeel Beheer: Plan & Optimaliseer

NEW GENERALE TRAITEUR; Laken; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

NEW GENERALE TRAITEUR in Brussel zoekt een gedreven operations coördinator die de dagelijkse organisatie centraal staat en nauw samenwerkt met productie- en logistieke teams, klanten en leveranciers.

Je taken omvatten menu-planning, de werking van de keuken organiseren, prioriteiten beheren en orders opvolgen. Een gestructureerde aanpak, multitasking en communicatieve vaardigheden zijn essentieel. Je werkt zelfstandig en oplossingsgericht.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in beheer van diensten
• Zeer georganiseerd en gestructureerd
• In staat om meerdere taken gelijktijdig uit te voeren
• Uitstekende communicatieve vaardigheden
• Snel beslissingen kunnen nemen en prioriteiten beheren

Responsabilités

• De menu's plannen op basis van kosten, volumes en productiebehoeften
• De werking van de keuken organiseren en optimaliseren
• De teams en taken indelen op basis van prioriteiten
• Bestellingen beheren, opvolgen en ordenen
• Bestellingen bij leveranciers plaatsen en de voorraden bijhouden
• Klantbestellingen opvolgen en prioriteiten en spoedgevallen beheren
• Verzoeken en e-mails van klanten afhandelen
• Operationele problemen snel oplossen

Connaissances

Organisatievermogen

Communicatieve vaardigheden

Multitasking

Snelle beslissingen

Description du poste

NEW GENERALE TRAITEUR in Brussel zoekt een gedreven operations coördinator die de dagelijkse organisatie centraal staat en nauw samenwerkt met productie- en logistieke teams, klanten en leveranciers.

Je taken omvatten menu-planning, de werking van de keuken organiseren, prioriteiten beheren en orders opvolgen. Een gestructureerde aanpak, multitasking en communicatieve vaardigheden zijn essentieel. Je werkt zelfstandig en oplossingsgericht.