Assistant chef boucher St-Trond - Tirlemont

Colruyt; Sint-Truiden; Remote; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Colruyt Group recherche un assistant chef boucher pour ses magasins de Tirlemont, Sint-Truiden et Landen. Vous travaillerez aux côtés du chef boucher pour assurer le bon fonctionnement de la boucherie.

Vous gérerez les plannings, préparerez les prévisions et veillerez à la sécurité alimentaire et à la qualité. Vous serez le relais en son absence et proposerez des idées pour améliorer l’expérience client et stimuler les ventes.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à manager en l’absence du chef.

Responsibilities

• Assistez le chef boucher dans la gestion quotidienne de la boucherie.
• En l’absence du chef boucher, c’est vous le responsable.
• Participez activement aux activités de la boucherie, montrez l’exemple et motivez vos collègues; veillez au respect des normes.
• Établissez les plannings et horaires.
• Établissez des prévisions à court et long terme puis ajustez-les.
• Veillez à ce que le rayon boucherie soit impeccable et offre une expérience client optimale.
• Proposez des idées pour améliorer l’expérience client et stimuler les ventes.

Job description

Vous êtes passionné par le métier de boucher ? En tant qu’assistant chef boucher, vous travaillerez dans nos magasins situés à Tirlemont, St-Trond ou Landen . Aux côtés du chef boucher, vous veillerez au bon fonctionnement de la boucherie et contribuerez à son organisation dans les moindres détails. Êtes-vous l’assistant que nous recherchons ? Lisez la suite et postulez !

Vos responsabilités en tant qu'assistant chef boucher:

• Vous assistez le chef boucher dans la gestion quotidienne de la boucherie.
• En l’absence du chef boucher, c’est vous le responsable.
• Vous participez activement aux activités de la boucherie, montrez l’exemple et motivez vos collègues. Vous veillez au respect des normes en matière de sécurité alimentaire et de qualité.
• Vous préparez les horaires et les plannings.
• Avec le chef boucher, vous établissez des prévisions à court et long terme, que vous suivez et ajustez si nécessaire.
• Vous veillez à ce que le rayon boucherie soit toujours impeccable afin d’offrir une expérience d’achat optimale à nos clients.
• Vous proposez des idées pour améliorer l’expérience client et stimuler les ventes.