Ambachtelijke Beenhouwer: Kwaliteit & Productontwikkeling

DYNAMIC JOBS; Kortrijk; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

DYNAMIC JOBS zoekt een gedreven Beenhouwer voor een prominente groothandel slagerij in Kortrijk, België. Je bent verantwoordelijk voor nauwkeurig versnijden, uitbenen en verwerken van uiteenlopende vleessoorten en draagt bij aan kwaliteitsborging.

Je maakt traditionele en creatieve vleesproducten zoals brochettes, hamburgers en worsten, werkt volgens voedselveiligheidsvoorschriften en denkt mee over productontwikkeling en verbetering van het assortiment.

Qualifikationen

• Vakkundig versnijden, uitbenen en verwerken van verschillende soorten vlees.
• Kwaliteitsbewaking van de producten en naleven van voedselveiligheidsvoorschriften.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe producten en het optimaliseren van het productaanbod.

Aufgaben

• Vakkundig versnijden, uitbenen en verwerken van verschillende soorten vlees.
• Bereiden van traditionele en creatieve vleesproducten zoals brochettes, hamburgers en worsten.
• Kwaliteitsbewaking en naleving van voedselveiligheidsvoorschriften.
• Bijdragen aan ontwikkeling van nieuwe producten en optimalisatie van het productaanbod.

Kenntnisse

Vleesbewerking

Kwaliteitsbewaking

Productontwikkeling

Jobbeschreibung

DYNAMIC JOBS zoekt een gedreven Beenhouwer voor een prominente groothandel slagerij in Kortrijk, België. Je bent verantwoordelijk voor nauwkeurig versnijden, uitbenen en verwerken van uiteenlopende vleessoorten en draagt bij aan kwaliteitsborging.

Je maakt traditionele en creatieve vleesproducten zoals brochettes, hamburgers en worsten, werkt volgens voedselveiligheidsvoorschriften en denkt mee over productontwikkeling en verbetering van het assortiment.