BEENHOUWER - KORTRIJK

DYNAMIC JOBS; Kortrijk; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

DYNAMIC JOBS zoekt een gedreven Beenhouwer voor een prominente groothandel slagerij in Kortrijk, België. Je bent verantwoordelijk voor nauwkeurig versnijden, uitbenen en verwerken van uiteenlopende vleessoorten en draagt bij aan kwaliteitsborging.

Je maakt traditionele en creatieve vleesproducten zoals brochettes, hamburgers en worsten, werkt volgens voedselveiligheidsvoorschriften en denkt mee over productontwikkeling en verbetering van het assortiment.

Qualifications

• Vakkundig versnijden, uitbenen en verwerken van verschillende soorten vlees.
• Kwaliteitsbewaking van de producten en naleven van voedselveiligheidsvoorschriften.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe producten en het optimaliseren van het productaanbod.

Responsabilités

• Vakkundig versnijden, uitbenen en verwerken van verschillende soorten vlees.
• Bereiden van traditionele en creatieve vleesproducten zoals brochettes, hamburgers en worsten.
• Kwaliteitsbewaking en naleving van voedselveiligheidsvoorschriften.
• Bijdragen aan ontwikkeling van nieuwe producten en optimalisatie van het productaanbod.

Connaissances

Vleesbewerking

Kwaliteitsbewaking

Productontwikkeling

Description du poste

Wij zijn op zoek naar een gedreven Beenhouwer voor onze klant, een prominente groothandel slagerij.

Heb jij een passie voor het slagersvak en ben je bedreven in het bewerken en verwerken van vlees?

Ben je klaar voor een nieuwe uitdaging waarbij vakmanschap en kwaliteit centraal staan? Dan is dit jouw kans!

Taken en Verantwoordelijkheden

• Vakkundig versnijden, uitbenen en verwerken van verschillende soorten vlees.
• Het bereiden van traditionele en creatieve vleesproducten zoals brochettes, hamburgers en worsten.
• Kwaliteitsbewaking van de producten en naleven van de voedselveiligheidsvoorschriften.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe producten en het optimaliseren van het productaanbod.