Allround medewerker (ook vuren) MET ERVARING

De Seats; Sint-Katelijne-Waver; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Brasserie De Seats in Sint-Katelijne-Waver zoekt een ervaren allrounder die vuren kan trekken en zelfstandig meewerkt tijdens service. Je bedient de vuren, bereidt onze klassieke brasseriegerechten en wisselende suggesties met oog voor detail en presentatie.

Je werkt zij aan zij met drie collega’s, bewaakt kwaliteit en hygiëne volgens HACCP, en bent een flexibele teamspeler die ook bijspringt waar nodig in een drukke service.

Qualifications

• Ervaring achter het fornuis: je weet hoe een professionele keuken werkt en bewaart de rust tijdens een drukke service.

Responsabilités

• De vuren bedienen tijdens mise-en-place en piekmomenten.
• Kwaliteit bewaken en gerechten mooi presenteren.
• Samenwerken met collega's en waar nodig bijspringen.
• Hygiënisch werken volgens HACCP-wetgeving.

Connaissances

Ervaring achter het fornuis

Oog voor detail

Flexibele instelling

Description du poste

Brasserie De Seats is al 30 jaar een gevestigde familiezaak in hart en nieren. Samen met een hecht team van 3 collega’s zorgen we elke dag voor kwaliteit en een warme sfeer. Ter ondersteuning van onze keuken zoeken we een ervaren allrounder die ook zelfstandig de vuren kan trekken, maar vooral ook een fijne teamspeler is.

Wat ga je doen?

• De vuren bedienen: Je draait zelfstandig mee tijdens de mise-en-place en de piekmomenten.
• Kwaliteit bewaken: Je bereidt onze klassieke brasseriegerechten en wisselende suggesties met oog voor detail en een mooie presentatie.
• Samenwerken: Je runt de keuken zij aan zij met je collega's en helpt waar nodig.
• Hygiënisch werken: Je zorgt dat de keuken altijd voldoet aan de HACCP-wetgeving.

Wie zoeken we?

• Ervaring achter het fornuis: Je weet hoe een professionele keuken werkt en bewaart de rust tijdens een drukke service.
• Oog voor detail: Borden strak en verzorgd dresseren is voor jou vanzelfsprekend.
• Flexibele instelling: Je bent een echte allrounder die net zo makkelijk een saus maakt als even bijspringt waar het nodig is.