Aartselaar: Productiemedewerker (Vlees) (M/V)

FLEXTRA INTERIM; Aartselaar; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

FLEXTRA INTERIM zoekt voor een klant in Aartselaar een productiemedewerker die deel uitmaakt van een gepassioneerd productieteam. Je bereidt diverse vlees- en charcuterieproducten met aandacht voor kwaliteit en vakkennis.

Je werkt volgens recepten, weegt en mengt ingrediënten en controleert de kwaliteit van de producten. Daarnaast volg je productieprocessen en HACCP- en hygiënevoorschriften strikt op, reinigt en onderhoudt je werkplek en werkt nauw samen met collega’s.

Responsibilities

• Gehakt en verschillende gehaktproducten bereiden
• Verschillende soorten worsten en worstbereidingen maken
• Charcuterieproducten bereiden
• Ingrediënten afwegen en mengen volgens de juiste recepturen
• De kwaliteit van de producten controleren
• Recepturen en productieprocessen correct opvolgen
• De HACCP- en hygiënevoorschriften toepassen
• Je werkplek en materiaal reinigen en onderhouden
• Samenwerken met je collega’s

Job description

Voor onze klant in Aartselaar zijn wij op zoek naar een productiemedewerker.

Binnen onze groothandel maak je deel uit van een gepassioneerd productieteam. Je staat mee in voor de bereiding van verschillende vlees- en charcuterieproducten. Je werkt met kwalitatieve grondstoffen en zorgt ervoor dat onze producten met de nodige zorg en vakkennis worden bereid.

Wat ga je doen

• Gehakt en verschillende gehaktproducten bereiden
• Verschillende soorten worsten en worstbereidingen maken
• Charcuterieproducten bereiden
• Ingrediënten afwegen en mengen volgens de juiste recepturen
• De kwaliteit van de producten controleren
• Recepturen en productieprocessen correct opvolgen
• De HACCP- en hygiënevoorschriften toepassen
• Je werkplek en materiaal reinigen en onderhouden
• Samenwerken met je collega’s