Zahlkellner/in

EUREST GmbH; Oberpremstätten; On-site; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis Mittagessen

Individuelle Weiterbildungsangebote

Job summary

EUREST GmbH sucht eine engagierte Fachkraft zur Leitung unserer Bistros und Cafés am Betriebsgelände in der Steiermark. Sie koordinieren den täglichen Betrieb, schaffen eine einladende Atmosphäre und unterstützen das Team in allen Belangen des Service

Sie führen rund 12 Mitarbeitende, planen Einsätze, überwachen Wareneinsatz, Bestellungen und Kennzahlen und arbeiten eng mit der Betriebs- und Regionalleitung zusammen, um Angebote sowie Abläufe kontinuierlich zu verbessern.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung aus Gastronomie, Café-, Bistro- oder Shopbereich, ideal mit Führungsverantwortung.
• Freude am direkten Gästekontakt und Gespür für ansprechende Warenpräsentation.
• Mitarbeiter motivieren, fördern und gemeinsam Ziele erreichen.
• Strukturiertes, selbstständiges Arbeiten und Überblick über mehrere Bereiche.

Responsibilities

• Du koordinierst den täglichen Betrieb unserer sechs Bistros und Cafés.
• Du sorgst für eine einladende Atmosphäre und stehst Gästen präsent zur Seite.
• Du führst, motivierst und unterstützt ca. 12 Mitarbeitende und planst deren Einsatz.
• Du verantwortest Wareneinsatz, Bestellungen, Lagerbestände und Kennzahlen.
• Du arbeitest eng mit Betriebs- und Regionalleitung zusammen und entwickelst Abläufe weiter.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Führungserfahrung

Gästekontakt

Warenpräsentation

Job description

für unsere Bistros & Cafés auf dem Betriebsgelände | Start nach Vereinbarung

Bereich: Sonstiges

Ort: 8041 Graz

Anstellungsart: Vollzeit

Beginn: nach Vereinbarung

Das vertrauen wir dir an

• Du koordinierst den täglichen Betrieb unserer sechs Bistros und Cafés und sorgst für reibungslose Abläufe
• Du schaffst eine einladende Atmosphäre, bist für unsere Gäste präsent und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen
• Du führst, motivierst und unterstützt unsere Mitarbeiter:innen und bist ihre erste Ansprechperson
• Du verantwortest die Personaleinsatzplanung für ca. 12 Mitarbeiter_innen und sorgst für eine optimale Besetzung der einzelnen Bereiche
• Du stellst die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards sicher und achtest besonders auf saubere, gepflegte und ansprechend gestaltete Gästebereiche
• Du behältst Wareneinsatz, Bestellungen, Lagerbestände und wirtschaftliche Kennzahlen im Blick
• Du arbeitest eng mit der Betriebs- und Regionalleitung zusammen und unterstützt bei Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen
• Du erkennst Verbesserungspotenziale und entwickelst unsere gastronomischen Angebote und Abläufe aktiv weiter
• Wenn es darauf ankommt, unterstützt du dein Team auch direkt im Tagesgeschäft

Das macht dich aus

• Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie, dem Café-, Bistro- oder Shopbereich mit, idealerweise bereits mit Führungsverantwortung
• Du hast Freude am direkten Gästekontakt, ein Gespür für ansprechende Warenpräsentation und erkennst Verkaufspotenziale
• Du verstehst es, Mitarbeiter_innen zu motivieren, zu fördern und gemeinsam Ziele zu erreichen
• Du arbeitest strukturiert, selbstständig und behältst auch bei mehreren Bereichen gleichzeitig den Überblick
• Du denkst unternehmerisch und hast ein gutes Verständnis für Warenwirtschaft, Bestellungen und effiziente Abläufe
• Sauberkeit, Hygiene, Frische und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
• Du packst gerne selbst mit an und findest auch in herausfordernden Situationen pragmatische Lösungen
• Du möchtest nicht nur Abläufe organisieren, sondern gemeinsam mit deinem Team ein positives Gäste- und Einkaufserlebnis schaffen

Das kannst du von uns erwarten

• Langfristiger Job in der Stzeiermark: Krisensicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einem internationalen Großkonzern mit Standort Steiermark - im grünen Herzen Österreichs
• Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Rahmensarbeitszeiten von Montag bis Freitag - die genaue Einteilung erfolgt nach Dienstplan.
• Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen - kostenlos für dich!
• Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem du als Mensch zählst - bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag
• Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um deine persönlichen Ziele zu erreichen
• Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.618,- im Kollektivvertrag Gastgewerbe auf Basis der Vollzeitbeschäftigung. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt bis € 3.100,- All In.

Für Rückfragen steht dir Frau Bernadette HERBST unter [phone] gerne zur Verfügung.

https://jobs.eurest.at/Register/14961