Wintersaison - Commis de Partie

Harisch Hotels; Reith bei Kitzbühel; Vor Ort; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Lisi Family Hotel in Reith bei Kitzbühel sucht Unterstützung in der Küche. Zu Ihren Aufgaben gehören Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für den Restaurantbereich sowie die Mitverantwortung für reibungslose Küchenabläufe und die Präsentation der Speisen entsprechend unserer Servicestandards.

Sie bringen Teamgeist, Einsatz, Offenheit für neue Ideen, sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit.

Qualifikationen

• Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Restaurantbereich.
• Sorgfältige Arbeitsweise gemäß Servicestandards.
• Hygienevorschriften (HACCP) einhalten.
• Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Offenheit für neue Ideen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Mitverantwortung für reibungslose Küchenabläufe.
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen Aufgaben.
• Reinigung der Arbeitsgeräte.
• Einhaltung aller Hygienevorschriften.
• Aktive Mitarbeit und Mitdenken im Küchenteam.

Kenntnisse

Teamwork

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Küchenbegeisterung

Ideenreichtum

Jobbeschreibung

Das Lisi Family Hotel befindet sich in Kitzbühels Nachbarort Reith, inmitten des Ski- und Wanderparadieses der Kitzbüheler Alpen. Das Lisi bietet für Kinder auf rund 500 m² einen der größten Hotel-Indoor-Spielebereiche Tirols, sowie einen Kletterturm und den Mountain Drop. Für unsere sportlichen Gäste bieten wir eigene Tennisplätze und eine Greenfee-Ermäßigung auf allen Golfplätzen an.

Was gibt es zu tun?

• Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich
• Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
• Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
• Reinigung der Arbeitsgeräte
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)

Was solltest du mitbringen?

• Teamgeist und Zusammenhalt
• Einsatz für das Unternehmen
• Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
• Aktive Mitarbeit
• Mitdenken
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• ... und vor allem Liebe zum Beruf!

Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.