Vienna Event Catering Lead - Build & Elevate Experiences

Donhauser GmbH / don boardservice GmbH; Wien; Vor Ort; EUR 36.000 - 43.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatte & Vergünstigungen bei Partnern

Zusammenfassung

Donhauser GmbH / don boardservice GmbH in Wien sucht einen Event Catering Manager (m/w/d) in Vollzeit, der die Cateringabteilung strategisch aufbaut und führt. Fokus liegt auf Events in Wien und Umgebung; Sie entwickeln gastronomische Konzepte und sind verantwortlich für Planung, Verkauf, Angebote und Preisverhandlungen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Kundenansprache, Lieferantenkommunikation sowie Budget- und Kostenverantwortung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Catering-/Gastronomie- oder Eventbereich.
• Erfahrung in der Vermarktung von Veranstaltungslocations von Vorteil.

Aufgaben

• Strategischer Aufbau und Führung der Cateringabteilung mit Fokus auf Events in Wien und Umgebung.
• Entwicklung und Umsetzung gastronomischer Konzepte.
• Verantwortung für Catering-Planung, Verkauf, Angebotslegung und Preisverhandlungen.
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen – vom Business-Event bis zur exklusiven Feier.
• Erste Ansprechperson für Kunden und Repräsentation des Unternehmens.
• Kommunikation mit Gästen und Lieferanten für einen reibungslosen Ablauf.
• Unterstützung des Serviceteams im Rondell an ruhigen Tagen.
• Selbstständige Budget- und Kostenverantwortung.
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktentwicklung und Produktionsküche.

Kenntnisse

Kommunikationsstärke

Verhandlungsgeschick

Führungskompetenz

Organisationskompetenz

Ausbildung

Hotel- und Gastronomiemanagement Ausbildung

Jobbeschreibung

Donhauser GmbH / don boardservice GmbH in Wien sucht einen Event Catering Manager (m/w/d) in Vollzeit, der die Cateringabteilung strategisch aufbaut und führt. Fokus liegt auf Events in Wien und Umgebung; Sie entwickeln gastronomische Konzepte und sind verantwortlich für Planung, Verkauf, Angebote und Preisverhandlungen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Kundenansprache, Lieferantenkommunikation sowie Budget- und Kostenverantwortung.