Event Catering Manager (m/w/d) Vollzeit

Donhauser GmbH / don boardservice GmbH; Wien; Vor Ort; EUR 36.000 - 43.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatte & Vergünstigungen bei Partnern

Zusammenfassung

Donhauser GmbH / don boardservice GmbH in Wien sucht einen Event Catering Manager (m/w/d) in Vollzeit, der die Cateringabteilung strategisch aufbaut und führt. Fokus liegt auf Events in Wien und Umgebung; Sie entwickeln gastronomische Konzepte und sind verantwortlich für Planung, Verkauf, Angebote und Preisverhandlungen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Kundenansprache, Lieferantenkommunikation sowie Budget- und Kostenverantwortung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Catering-/Gastronomie- oder Eventbereich.
• Erfahrung in der Vermarktung von Veranstaltungslocations von Vorteil.

Aufgaben

• Strategischer Aufbau und Führung der Cateringabteilung mit Fokus auf Events in Wien und Umgebung.
• Entwicklung und Umsetzung gastronomischer Konzepte.
• Verantwortung für Catering-Planung, Verkauf, Angebotslegung und Preisverhandlungen.
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen – vom Business-Event bis zur exklusiven Feier.
• Erste Ansprechperson für Kunden und Repräsentation des Unternehmens.
• Kommunikation mit Gästen und Lieferanten für einen reibungslosen Ablauf.
• Unterstützung des Serviceteams im Rondell an ruhigen Tagen.
• Selbstständige Budget- und Kostenverantwortung.
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktentwicklung und Produktionsküche.

Kenntnisse

Kommunikationsstärke

Verhandlungsgeschick

Führungskompetenz

Organisationskompetenz

Ausbildung

Hotel- und Gastronomiemanagement Ausbildung

Jobbeschreibung

Für ein Catering-Unternehmen in Wien wird ein Event Catering Manager (m/w/d) in Vollzeit gesucht. In dieser Rolle übernimmst du den strategischen Aufbau und die Führung der Cateringabteilung mit Fokus auf Events in Wien und Umgebung.

Deine Aufgaben

• Strategischer Aufbau und Führung der Cateringabteilung mit Fokus auf Events in Wien und Umgebung
• Entwicklung und Umsetzung gastronomischer Konzepte
• Verantwortung für Catering-Planung, Verkauf, Angebotslegung und Preisverhandlungen
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen – vom Business-Event bis zur exklusiven Feier
• Erste Ansprechperson für Kunden und Repräsentation des Unternehmens
• Kommunikation mit Gästen und Lieferanten für einen reibungslosen Ablauf
• Unterstützung des Serviceteams im Rondell an ruhigen Tagen
• Selbstständige Budget- und Kostenverantwortung
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktentwicklung und Produktionsküche

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Catering-, Gastronomie- oder Eventbereich
• Erfahrung in der Vermarktung von Veranstaltungslocations von Vorteil
• Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick sowie Führungs- und Organisationskompetenz
• Professionelles Auftreten, Belastbarkeit und Flexibilität
• Führerschein Klasse B

Das bietet die Position

• Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Familiäre Unternehmenskultur und motiviertes Team
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastronomieunternehmen
• Förderung von fachlichen und persönlichen Weiterbildungen (intern und extern)
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern sowie in allen DoN Betrieben (z. B. Vapiano)

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit
• Arbeitsort: Karl-Popper-Straße 2/Top 9, 1100 Wien-Favoriten
• Arbeitsbeginn: ab sofort

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Vollzeitbasis. Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation.