Stv. Bäckereileiter (m/w/d)

Trenkwalder Personaldienste GmbH; Salzburg; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Moderne Backstube

Gestaltungsfreiraum

Attraktive Vergütung

Job summary

Trenkwalder Personaldienste GmbH vermittelt ab sofort eine stellvertretende Bäckereileitung (m/w/d) für unseren familiengeführten Kunden in Uttingen in der Bäckerei. Sie übernehmen die Vertretung der Backstubenleitung, planen Produktionsabläufe und fördern das Team

Sie bringen eine abgeschlossene Bäckerausbildung mit und sind bereit, Verantwortung zu übernehmen. Modern ausgestattete Arbeitsstätte, langfristige Perspektiven und faire Vergütung warten auf Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Bäckerausbildung mit praktischer Erfahrung.
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Arbeitsabläufe mitzugestalten.
• Fundierte Kenntnisse in Teigherstellung, Sauerteigverarbeitung und traditionellen Backtechniken.
• Selbstständige, gewissenhafte und gut organisierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Vertretung der Backstubenleitung und Unterstützung bei täglichen Führungsaufgaben.
• Planung und Abstimmung der Produktionsabläufe sowie Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.
• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung hochwertiger Brot- und Backwaren nach Qualitätsvorgaben.
• Fachliche Unterstützung und Förderung des Backstubenteams.
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Backwaren und Rezepturen sowie bei der kontinuierlichen Verbesserung der Arbeitsprozesse.

Skills

Bäckerausbildung

Verantwortung übernehmen

Teigherstellung

Sauerteigverarbeitung

Teamorientierung

Education

Bäckerlehre abgeschlossen

Job description

Stv. Bäckereileiter (m/w/d)

Sie lieben das Bäckerhandwerk und möchten neben Ihrer praktischen Tätigkeit auch Verantwortung übernehmen? Dann lesen Sie weiter! Für unseren familiengeführten Kunden in Uttingen suchen wir ab sofort einen stellvertretenden Bäckereileiter (m/w/d), der sein handwerkliches Können einbringt und die Weiterentwicklung der Backstube aktiv mitgestaltet.

Ihre Aufgaben

• Vertretung der Backstubenleitung und Unterstützung bei den täglichen Führungsaufgaben
• Planung und Abstimmung der Produktionsabläufe sowie Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung hochwertiger Brot- und Backwaren unter Einhaltung der Qualitätsvorgaben
• Fachliche Unterstützung und Förderung des Backstubenteams
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Backwaren und Rezepturen sowie bei der kontinuierlichen Verbesserung der Arbeitsprozesse

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Bäckerausbildung, vorzugsweise mit praktischer Erfahrung im Bäckerhandwerk
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Arbeitsabläufe aktiv mitzugestalten
• Fundierte Kenntnisse in der Teigherstellung, Sauerteigverarbeitung und traditionellen Backtechniken
• Eigenständige, gewissenhafte und gut organisierte Arbeitsweise
• Teamorientierung, Engagement und Begeisterung für qualitativ hochwertige Backwaren sowie innovative Herstellungsmethoden

Ihre Vorteile

• Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Familienunternehmen mit langfristiger Ausrichtung
• Moderne Backstube mit zeitgemäßer technischer Ausstattung
• Eigenverantwortliche Tätigkeit mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Freiraum für kreative Ideen und die Entwicklung neuer Backwaren
• Kollegiales Arbeitsumfeld und attraktive Vergütung
• Langfristige Entwicklungs- und Aufstiegschancen

Wir bieten ein Monatsbruttogehalt ab EUR 2.200,00 (40 Std./Woche) sowie die Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.

Trenkwalder steht für Chancengleichheit und Diversität! Wir lehnen Diskriminierung jeglicher Art ab und freuen uns auf Bewerbungen und die Zusammenarbeit mit Menschen - unabhängig von Geschlecht, sexueller Orientierung, ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Behinderung, Religion oder Weltanschauung.