Bäcker:in (m/w/d)

Geier. Die Bäckerei; Markgrafneusiedl; On-site; EUR 26,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

5-Tage-Woche

Rabatte auf Backwaren/Kaffee

Gratiskonsumation unserer Backwaren

Mitarbeiterparkplatz

Schulung durch erfahrene Kolleg:innen

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Teamevents/Jahresfeier

Job summary

Geier. Die Bäckerei in Markgrafneusiedl sucht eine/n Bäcker:in für Vollzeit (Tag- und Nachtschicht). Sie stellen Brot und Gebäck nach Originalrezepten her, überwachen Gärvorgänge und Teiglockerung und achten auf Hygiene gemäß HACCP.

Bedienen Sie Backmaschinen und arbeiten Sie im Team für reibungslose Abläufe. Sie bringen eine abgeschlossene Bäckereilehre (mit LAP) oder mehrjährige Backerfahrung, Genauigkeit, Verantwortungsbewusstsein und gute Deutschkenntnisse mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Bäckereilehre mit LAP oder mehrere Jahre Erfahrung in einer Bäckerei.
• Genauigkeit und Sorgfalt.
• Gutes Verständnis für Prozesse in der Backstube.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Volljährigkeit bei Nachtarbeit.

Responsibilities

• Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen.
• Steuerung und Überwachung des Gärvorgangs und der Teiglockerung.
• Überwachung der Arbeitsabläufe bei der Teigaufbereitung, Bearbeitung und Formung.
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP).
• Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte.
• Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten

Skills

Bäckerlehre

Erfahrung in Bäckerei

Genauigkeit

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Education

Bäckereilehre (mit LAP)

Job description

Sie arbeiten mit Sorgfalt, Liebe zum Handwerk und einem hohen Anspruch an Qualität? Sie legen Wert auf natürliche Zutaten, klare Rezepturen, Hygiene und Sauberkeit? Dann werden Sie Teil unserer Backstube – dem Fundament der Bäckerei Geier. Gemeinsam sorgen Sie mit uns täglich für erstklassige Backwaren.

Bäcker:in (m/w/d)

Vollzeit / Tag- / Nachtschicht

Dienstort: Bäckerweg 1, 2282 Markgrafneusiedl

Ihre Aufgaben bei uns:

• Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen
• Steuerung und Überwachung des Gärvorgangs und der Teiglockerung
• Überwachung der Arbeitsabläufe bei der Teigaufbereitung, Bearbeitung und Formung
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
• Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
• Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Bäckereilehre (mit LAP) oder einige Jahre Erfahrung in einer Bäckerei sowie ein gutes Verständnis für die Prozesse in der Backstube
• Genauigkeit und Sorgfalt
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Verlässlichkeit, Pünktlichkeit und selbstständiges Arbeiten
• Verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
• Gute Deutschkenntnisse
• Volljährigkeit bei Nachtarbeit

Das können Sie von uns erwarten:

• Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
• Fixe Dienstpläne zur besseren Planbarkeit von Beruf und Freizeit und eine 5-Tage-Woche
• Flexibilität bei individuellen Wünschen
• 30% Rabatt auf unsere Backwaren und Ihren Kaffeehausbesuch bei uns
• Gratiskonsumation unserer Backwaren während der Arbeitszeit
• Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen
• Wertschätzender Umgang
• „Mitarbeiter: innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
• Angebote zur Gesundheitsvorsorge
• Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
• Einladung zur Geier Feier mind. einmal pro Jahr und Teamevents
• Vielfältiges Schulungsangebot und Aufstiegsmöglichkeiten
• Mitarbeiterparkplatz

Für diese Position ist laut Kollektivvertrag ein Bruttomonatsgehalt ab € 2.547,90 (40 Stunden) zuzüglich allfälliger Zuschläge laut geltendem KV vorgesehen. Die tatsächliche Bezahlung richtet sich nach Ihrer beruflichen Erfahrung und Qualifikation.

Lassen Sie uns zusammen Brotgeschichten schreiben – werden Sie Teil unseres Teams!

Bei Fragen melden Sie sich bitte bei: