Standortleitung Betriebsgastronomie & Events (m/w/x)

DO & CO; Wien; On-site; EUR 45,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Täglich Mittagessen

Karrierechancen national &国际

Zentrale Lage

Job summary

DO & CO ist eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen. Als Standortleiter:in übernehmen Sie eine zentrale Rolle im operativen Geschehen und sichern den reibungslosen Restaurantbetrieb sowie den Rahmen für Veranstaltungen.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung, erste Führungserfahrung und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Das Team ist jung, die Lage zentral, und tägliches Mittagessen wird angeboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Erste Führungserfahrung wird erwartet.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Verantwortung für reibungslosen Restaurantbetrieb des Mitarbeiterrestaurants.
• Organisation und operative Umsetzung von Veranstaltungen.
• Kosten, Warenbestände und Verkaufsergebnisse im Blick behalten.
• Inventuren koordinieren und Tagesabläufe strukturieren.
• Serviceteam koordinieren, motivieren und Ziele erreichen.
• Qualität sicherstellen und Gäste bestmöglich betreuen.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeberqualitäten

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Job description

Standortleitung Betriebsgastronomie & Events (m/w/x)

• Vollzeit
• Vergütung: EUR 4,000 - EUR 4,500 - monatlich

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality und Catering Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.

Diesen Anspruch an Qualität, Genuss und erstklassiger Gastfreundschaft leben wir auch in unseren Mitarbeiterrestaurants. Hier verbinden wir innovative Betriebsgastronomie mit hochwertiger Küche, aufmerksamem Service und der professionellen Umsetzung individueller Veranstaltungen. Als Teil unseres Teams gestalten Sie sowohl den täglichen Restaurantbetrieb als auch besondere kulinarische Erlebnisse aktiv mit.

Als Standortleiter:in übernehmen Sie eine zentrale Rolle im operativen Geschehen. Gemeinsam mit ihrem Team sorgen Sie für einen reibungslosen Restaurantbetrieb und schaffen gleichzeitig den Rahmen für erfolgreiche Veranstaltungen. Ob im täglichen Mittagsgeschäft oder bei exklusiven Events – Sie verstehen es, Menschen zu begeistern, Qualität sicherzustellen und Hospitality auf höchstem Niveau erlebbar zu machen.

• Sie sind Gastgeber:in aus Überzeugung und verantworten den reibungslosen Ablauf unseres Mitarbeiterrestaurants und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste täglich willkommen und bestens betreut fühlen
• Gemeinsam mit den Verantwortlichen aus Küche und Service stellen Sie einen professionellen Ablauf sicher und schaffen ein motivierendes Arbeitsumfeld
• Sie unterstützen bei derOrganisation und operativen Umsetzung von Veranstaltungen und sorgen dafür, dass auch besondere Anlässe unseren hohen Hospitality Ansprüchen gerecht werden.
• Sie haben Kosten, Warenbestände und Verkaufsergebnisse im Blick und verbinden wirtschaftliches Handeln mit erstklassiger Qualität
• Sie koordinieren Inventuren, sorgen für aktuelle Menüübersichten und stellen strukturierte Abläufe im Tagesgeschäft sicher
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, beispielsweise als Serviceleitung, Restaurant Manager: in, Service Supervisor oder Betriebsleiter: in
• Sie bringen erste Führungserfahrung mit und verstehen es, ein Serviceteam zu koordinieren, zu motivieren und gemeinsam Ziele zu erreichen
• Sie zeichnen sich durch eine strukturierte, selbstständige und genaue Arbeitsweise aus
• Sie haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und einen Blick fürs Detail
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

• Junges & motiviertes Team in zentraler Lage
• Individuelle Karrierechancen auf nationaler und internationaler Ebene
• Täglich kostenloses frisch zubereitetes Mittagessen und Obst

Anfangsgehalt ab 4000 brutto/Monat auf Vollzeitbasis (All-in-Vertrag) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und individueller Vereinbarung

Eine gültige Arbeitsbewilligung für Österreich ist erforderlich