Souschef (m/w/d)

Hotel Walserberg; Österreich; Hybrid; EUR 22.000 - 29.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Walserberg in Warth am Arlberg sucht motivierte Mitarbeiter für einen befristeten Küchenposten. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, unterstützen bei Vorbereitungen und dem Service, und bringen Organisationstalent für effiziente Abläufe mit.

Gefragt sind eine abgeschlossene Lehre oder der Quereinstieg, Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil. Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Aufgabe in der gehobenen Gastronomie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Quereinstieg möglich.
• Erfahrung in gehobener Gastronomie von Vorteil.
• Engagement, Kreativität und Teamfähigkeit sind gefragt.

Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Team.
• Unterstützung des Küchenchefs bei Preparations und Service.
• Organisationstalent für Zeitabläufe und Arbeitsbereich.
• Vorbereitung für Früh-, Abend- und À-la-carte-Service.
• Produktion der Speisen gemäß Standards.
• Warenannahme, Qualitäts- und Quantitätskontrollen.
• Hygienevorgaben konsequent umsetzen.

Kenntnisse

Gastronomie

Teamarbeit

Organisationstalent

Zeitmanagement

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Lehre

Jobbeschreibung

Unser familiengeführtes ****Hotel Walserberg liegt mitten in Warth am Arlberg. Traditionell seit 1964 gewachsen in 3. Generation mit 90 Betten.
Hotel - Restaurant - Pizzeria - Cafe
Gemeinsam wollen wir unsere Gäste verwöhnen und begeistern.

Wir suchen Talente:

• die Gastronomie im Blut haben
• die Mut und Leidenschaft haben
• die ihren Job lieben
• die gerne im Team arbeiten

Kulinarische Highlights
zubereiten

Daten & Fakten:

• Karrierestatus: Berufserfahren
• Arbeitsbeginn: 07.12.2026
• Arbeitsende: ca. 12.04.2027
• Arbeitszeit: 6 Tage Woche / 48 h
• Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
• Land / Bundesland: Vorarlberg
• Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
• Monatsgehalt: Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung

Dein Aufgabenbereich:

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den Kollegen
• Unterstützung des Küchenchefs
• Organisationtalent in Bezug auf Zeitabläufe
• Organisationstalent an deinem Arbeitsbereich
• Vorbereitung für den Früh-, Abend- und Á la Carte Service
• Produktion der Speisen gemäß unseren Standards
• Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität
• Hygiene ist uns wichtig
• Integration in den Posten und Wissen, Erfahrungen und Routine sammeln

Dein Anforderungsprofil:

• abgeschlossene Lehre oder Quereinsteiger
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil
• Kreativität, Neugierde, Interesse, Offenheit
• Freude am Beruf und im Umgang mit Lebensmittel
• Liebe zum Detail
• Organisatorisches Talent und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit
• Freude am Umgang mit Menschen
• Deutsch- und Englischkenntnisse
• Ehrlichkeit, Diskretion, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit sind uns wichtig

Simon und Michelle führen das Hotel ab jetzt gemeinsam – jung, engagiert.
Und sind Gastgeber in der 3. Generation.

Es erwarten dich abwechslungsreiche, interessante und verantwortungsvolle Aufgaben. Herzlichkeit, Liebe zum Detail und Feingefühl im Umgang mit unseren Gästen sind uns sehr wichtig. Wir wohnen im Dorfkern in Warth am Arlberg auf 1500 m, gegenüber der Dorfbahn, dem Einstieg in das größte Skigebiet Österreichs – dem Ski Arlberg.