Sous Chef (m/w/d)

impacts Catering Wien GmbH; Wien; On-site; EUR 36,000 - 43,000; Full time

Benefits offered by this job

Vielfältige Möglichkeiten, sich einzub

Job summary

Impacts Catering Wien GmbH in Wien sucht einen Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit unbefristet. Sie arbeiten eng mit der Produktionsleitung zusammen und verantworten die Planung sowie operative Umsetzung unserer Veranstaltungen vor Ort.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Einsatzplanung, Koordination der Küchenmannschaft, Abstimmung mit Catering, Personalservice und Lager sowie die Sicherstellung eines sauberen Küchenbereichs nach dem Event.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Freude an erlesenen Lebensmitteln
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Responsibilities

• Einsatzplanung und Dienstplanerstellung in Absprache mit der Produktionsleitung
• Operative Umsetzung der Veranstaltungen in allen Küchenbelangen
• Rücksprache und Planung mit allen anderen operativen Abteilungen (Catering, Personalservice, Lager)
• Koordination und Einschulung der Küchenmannschaft vor Ort
• Verantwortung dafür, dass der Küchenbereich abgebaut und sauber hinterlassen wird
• Mitarbeit in der Produktionsküche sowie bei Events

Skills

Dienstplanerstellung

Küchenkoordination

Teamführung

Lebensmittelkunde

Sprachkenntnisse

Education

Berufsausbildung Koch/Köchin

Job description

Wir bei Impacts sind Genussbotschafter – mit Leidenschaft, Kreativität und Sinn für das Besondere.

Seit 2008 schaffen wir unvergessliche Momente und machen jedes Event in Wien und Salzburg zu einem kulinarischen Erlebnis.

Sous Chef (m/w/d)

Vollzeit. unbefristet

Standort Wien

IHR BEITRAG ZUM ERFOLG

• Einsatzplanung und Dienstplanerstellung in Absprache mit der Produktionsleitung
• Operative Umsetzung der Veranstaltungen in allen Küchenbelangen
• Rücksprache und Planung mit allen anderen operativen Abteilungen (Catering, Personalservice, Lager)
• Koordination und Einschulung der Küchenmannschaft vor Ort
• Verantwortung dafür, dass der Küchenbereich abgebaut und sauber hinterlassen wird
• Mitarbeit in der Produktionsküche sowie bei Events

DAS BRINGEN SIE MIT

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
• Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche
• Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Darauf können Sie sich freuen

• Vielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
• Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen
• Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche
• Rückenfitgymnastik zur Förderung der Beweglichkeit

IHR VERDIENST

Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 3.500,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.