Serviceleiter:in Food Truck & Catering - (40h)

Mental Health Group; Wien; Hybrid; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Mitarbeiterrabatt

Off-Season

Führungserfahrung

Job summary

Wrapstars in Wien sucht eine Leitung für Food-Truck- und Catering‑Crew (6–8 Personen). Du führst das Team, bist ca. 75% selbst im Einsatz an Mittagsstandorten, Events und Caterings und organisierst Schulung sowie Weiterentwicklung.

Du bist Schnittstelle zwischen Wrapcrew, Geschäftsführung und Kund:innen. Du setzt die No‑Bullshit‑Garantie um und sorgst für Professionalität und Service.

Qualifications

• Erfahrung in Service, Bankett, Event-Catering oder Systemgastronomie, idealerweise mit Teamverantwortung.
• Führungskompetenz und Freude daran, Menschen anzuleiten und besser zu machen
• Professionelle Gastgeberqualitäten, hohe Service- und Kundenorientierung, souveränes Auftreten auch wenn’es hektisch wird
• Überblick, Pro-Aktivität und Organisationstalent
• Gutes Gespür für Zahlen und Kosten
• Selbstständiges, verantwortungsvolles Handeln
• Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen (Mai–Oktober), inkl. Rufbereitschaften
• Führerschein B
• Ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Responsibilities

• Leitung der Food-Truck- und Catering-Crew im Tagesgeschäft, mit Hands-on-Mentalität an allen Positionen
• Verantwortliche Leitung vor Ort bei Service-Caterings und Events, als erste Ansprechperson für unsere Event- und Cateringpartner
• Verantwortung für Personal- und Getränkekosten pro Einsatz, mit Blick auf Kennzahlen
• Ein- und Nachschulung von Stammteam und Aushilfen: Du erkennst, wer Unterstützung braucht, und bringst alle auf unsere Standards
• Dienstplanung für deinen Bereich innerhalb eines klaren Stundenbudgets
• Krankheits- und Urlaubsvertretung sowie Abfangen von Spitzen in der Saison
• Weiterentwicklung unserer Mittagsstandorte und unseres Außer-Haus-Angebots
• Administrative Aufgaben wie E-Mail-Kommunikation und Personalplanung

Skills

Führungskompetenz

Teamleitung

Kundenorientierung

Organisationstalent

Kostenbewusstsein

Zahlenverständnis

Selbstständiges Handeln

Flexibilität

Job description

Das Serviceportal Schwarze Brett der Österreichischen HochschülerInnenschaft

Serviceleiter:in Food Truck & Catering - (40h)

Online seit: 29.10.2026

Ablaufdatum: 10.12.2026

Beschreibung

Die Stelle ist ab Januar 2027 verfügbar.

Unser Ziel ist es, die Welt zu retten, Wrap für Wrap. Wir möchten ein Vorbild für die Branche sein und durch unseren Erfolg andere dazu animieren, unsere Art zu arbeiten nachzuahmen. Dieser Mission folgen wir seit 2013. Bekannt wurden wir für den ersten Food Truck Österreichs, unsere No-Bullshit-Philosophie und unseren unermüdlichen Einsatz für besseres Essen.

Deine Rolle

Du führst dein eigenes Team: unsere Food‑Truck‑ und Catering‑Crew mit 6–8 Personen. Rund drei Viertel deiner Zeit bist du selbst im Einsatz, an den Mittagsstandorten, Events und bei Caterings. Den Rest nutzt du, um dein Team zu organisieren, zu schulen und weiterzuentwickeln.

Du bist die Schnittstelle zwischen Wrapcrew, Geschäftsführung und Kund:innen. Bei Service‑Caterings und Events vertrittst du Wrapstars vor Ort, triffst Entscheidungen und sorgst dafür, dass wir unsere No‑Bullshit‑Garantie einhalten und jederzeit durch Professionalität und Service überraschen.

Unsere Produktion und Abläufe sind klar standardisiert. Du sorgst dafür, dass sie draußen beim Gast perfekt gelebt werden.

Aufgaben

• Leitung der Food‑Truck‑ und Catering‑Crew im Tagesgeschäft, mit Hands‑on‑Mentalität an allen Positionen
• Verantwortliche Leitung vor Ort bei Service‑Caterings und Events, als erste Ansprechperson für unsere Event‑ und Cateringpartner
• Verantwortung für Personal‑ und Getränkekosten pro Einsatz, mit Blick auf deine Kennzahlen
• Ein‑ und Nachschulung von Stammteam und Aushilfen: Du erkennst, wer Unterstützung braucht, und bringst alle auf unsere Standards
• Dienstplanung für deinen Bereich innerhalb eines klaren Stundenbudgets
• Krankheits‑ und Urlaubsvertretung sowie Abfangen von Spitzen in der Saison
• Weiterentwicklung unserer Mittagsstandorte und unseres Außer‑Haus‑Angebots, laufende Optimierung der Abläufe
• Administrative Aufgaben wie E‑Mail‑Kommunikation und Personalplanung

Anforderungen

• Erfahrung in Service, Bankett, Event‑Catering oder Systemgastronomie, idealerweise mit Teamverantwortung. Eine Kochausbildung brauchst du nicht.
• Führungskompetenz und Freude daran, Menschen anzuleiten und besser zu machen
• Professionelle Gastgeberqualitäten, hohe Service‑ und Kundenorientierung, souveränes Auftreten auch wenn’es hektisch wird
• Überblick, Pro‑Aktivität und Organisationstalent
• Gutes Gespür für Zahlen und Kosten
• Selbstständiges, verantwortungsvolles Handeln
• Bereitschaft zu Abend‑ und Wochenendeinsätzen (vor allem in der Saison - Mai bis Oktober), inklusive geregelter Rufbereitschaft für Vertretungen
• Führerschein B
• Ausgezeichnete Deutsch‑ und gute Englischkenntnisse

Wir bieten

• Eine echte Führungsrolle mit eigenem Team und engen Draht zur Geschäftsführung
• Klare Standards und Strukturen, damit du führen kannst, statt ständig zu improvisieren
• Viel Mitgestaltung in einem innovativen Unternehmen, in dem Ideen schnell umgesetzt werden
• Eine ruhigere, planbare Off‑Season
• Kostenlose Verpflegung an all unseren Verkaufslocations und Mitarbeiterrabatt

Gehalt

Wir bieten ein Fixum ab € 2.800 brutto, je nach Erfahrung mehr.

ALLE SIND WILLKOMMEN!

Wir schätzen Vielfalt. Du erfüllst nicht jeden Punkt? Bewirb dich trotzdem. Uns sind Haltung und Verlässlichkeit wichtiger als ein perfekter Lebenslauf.

Eckdaten

Vertragsart: Unbefristeter Dienstvertrag Stundenanzahl: 40 h/Woche Gehalt: 2800 EUR pro Monat

Dienstverhältnisse - Die wichtigsten Infos!

In der Anstellung wird zwischen "echtem Dienstvertrag", "freiem Dienstvertrag" und "Werkvertrag" unterschieden. Informiere dich hier, damit du weißt, woran du bist.

Laxenburger Str. 365/367 – A05
1230 Wien
Herr Marko Ertl