Restaurantleitung: Teamführung & exzellenter Service

Natur- und Wellnesshotel Höflehner; Haus im Ennstal; On-site; EUR 45,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Verpflegung in unserer Höf

Moderne Mitarbeiterunterkünfte

Kinderbetreuung auf Wunsch

Nutzung des Premium Alpin SPA inkl. F

Aktivprogramm

Rabatte in Hotelshops

Kostenfreier Skiverleih im Winter

Kostenfreier E-Bike Verleih

Job summary

Natur- und Wellnesshotel Höflehner in der Steiermark sucht eine Restaurantleitung, die das Team inspiriert, den Gästen exzellenten Service bietet und Abläufe optimiert.

Sie führen das Serviceteam, planen Schichten, arbeiten eng mit Küche und Bar zusammen und setzen Qualitätsstandards um. Voraussetzung: Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, Führungserfahrung, Deutsch fließend, Englisch gut.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise mit Führungserfahrung.
• Freude an Mitarbeiterführung und wertschätzender Kommunikation mit anderen Abteilungsleitungen sowie Vorgesetzten.
• Organisationstalent und selbstständige, strukturierte Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse.
• Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und exzellenten Service.

Responsibilities

• Leitung und Organisation unseres Restaurantbereichs
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
• Erstellung von Tischplänen, Dienstplänen und optimaler Personaleinsatzplanung
• Persönliche Betreuung unserer Gäste und professioneller Umgang mit Gästewünschen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und weiteren Abteilungen
• Einschulung und Begleitung neuer Mitarbeiter und Lehrlinge
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandsards

Skills

Führungserfahrung

Mitarbeiterführung

Organisationstalent

Service-Exzellenz

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Job description

Natur- und Wellnesshotel Höflehner in der Steiermark sucht eine Restaurantleitung, die das Team inspiriert, den Gästen exzellenten Service bietet und Abläufe optimiert.

Sie führen das Serviceteam, planen Schichten, arbeiten eng mit Küche und Bar zusammen und setzen Qualitätsstandards um. Voraussetzung: Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, Führungserfahrung, Deutsch fließend, Englisch gut.