Restaurantleitung – Neuer Standortöffnung & Teamführung

L'Osteria - Hagen - Volme Galerie; Wörgl; Presencial; EUR 28.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Internationales Umfeld

Aufstiegsmöglichkeiten

Schulungen & Weiterbildungen

Personalessen & -getränke

Reisekosten & Unterbringung auf Firmen

Descripción de la vacante

L'Osteria sucht Restaurantleitung (m/w/d) für den neuen Standort in Wörgl. Du startest mit einer Trainingsphase in einer österreichischen Filiale und leitest ab dem ersten Tag das neue Restaurant im M4.

Wir bieten Vollzeitanstellung mit geregeltem Einkommen während der Trainingsphase von 2.800 € brutto und ab Abschluss 3.300 € brutto; Boni bis 12.000 € jährlich möglich. Es erwartet dich ein internationales Umfeld, Aufstiegsmöglichkeiten, Schulungen und vergünstigte Personalverpflegung.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Führungserfahrung.
• Bereitschaft zur Train-the-trainer Phase und Standortwechsel innerhalb Österreichs.
• Gespür für Gastfreundschaft, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein.

Responsabilidades

• Gesamtverantwortung für operativen Ablauf im Restaurant.
• Ansprechpartner während Opening-Prozess.
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des Teams.
• Recruiting neuer Mitarbeitender und Onboarding.
• Sicherstellung exzellenten Gästeservices und Beschwerdemanagement.
• Umsatz-, Kosten- und Budgetverantwortung inkl. Controlling und Reporting.
• Warenwirtschaft, Einkauf, Lager- und Inventurmanagement.
• Umsetzung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).

Conocimientos

Führungskompetenz

Teamführung

Organisationstalent

Budget-Verantwortung

Beschwerdemanagement

Educación

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Berufserfahrung in leitender Funktion

Descripción del empleo

L'Osteria sucht Restaurantleitung (m/w/d) für den neuen Standort in Wörgl. Du startest mit einer Trainingsphase in einer österreichischen Filiale und leitest ab dem ersten Tag das neue Restaurant im M4.

Wir bieten Vollzeitanstellung mit geregeltem Einkommen während der Trainingsphase von 2.800 € brutto und ab Abschluss 3.300 € brutto; Boni bis 12.000 € jährlich möglich. Es erwartet dich ein internationales Umfeld, Aufstiegsmöglichkeiten, Schulungen und vergünstigte Personalverpflegung.